Deliciosos ravioles con salsa de pimientos

//

María

Los ravioles con salsa de pimientos son una deliciosa combinación de pasta rellena y una salsa llena de sabor. Esta receta es perfecta para aquellos a quienes les encanta la pasta y los sabores intensos. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de este plato único y delicioso.

Ingredientes:

    • Ravioles (puedes usar ravioles comprados o prepararlos caseros)
    • 3 pimientos rojos
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    • Queso parmesano rallado (opcional)

Preparación:

    • Cocinar los ravioles: Siguiendo las instrucciones del paquete si son comprados, o preparando la masa y rellenándola si son caseros.
    • Preparar la salsa de pimientos: Asa los pimientos en el horno o directamente sobre la llama de la estufa hasta que la piel esté carbonizada. Luego, colócalos en un recipiente tapado para que suden y sea más fácil pelarlos.
    • Pelar y cortar los pimientos en tiras.
    • Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
    • En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
    • Añadir los pimientos y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
    • Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Armado del plato:

    • Colocar los ravioles cocidos en un plato.
    • Verter la salsa de pimientos por encima de los ravioles.
    • Esparcir queso parmesano rallado por encima (opcional).
    • Servir caliente y ¡disfrutar!

Atrévete a sorprender a tus invitados con esta exquisita receta de ravioles con salsa de pimientos. ¡Te aseguramos que será todo un éxito en tu mesa!

Deliciosos ravioles con salsa de pimientos

Los ravioles con salsa de pimientos son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de la suavidad de los ravioles con el sabor intenso de la salsa de pimientos es simplemente irresistible. Los ravioles rellenos de queso o carne se complementan a la perfección con la salsa, creando un plato exquisito y lleno de sabor. Además, la textura cremosa de la salsa de pimientos le da un toque especial a cada bocado. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus invitados con un plato único y delicioso!

¿Cómo se hace la masa de los ravioles caseros?

Para hacer la masa de los ravioles caseros, se mezcla harina, huevos, sal y agua hasta obtener una masa firme. Luego se deja reposar, se estira con un rodillo y se corta en forma de discos para rellenar con ingredientes a elección.

¿Cuál es la mejor forma de preparar la salsa de pimientos para acompañar los ravioles?

La mejor forma de preparar la salsa de pimientos para acompañar los ravioles es asando los pimientos, luego pelándolos y cortándolos en tiras. Posteriormente, sofreírlos con ajo y cebolla picados finamente en aceite de oliva. Por último, agregar tomate triturado, sal, pimienta y especias al gusto, cocinar a fuego lento y luego procesar la salsa hasta obtener una consistencia homogénea. ¡Listo para disfrutar con tus ravioles!

¿Qué ingredientes son necesarios para rellenar los ravioles de forma tradicional?

Los ingredientes necesarios para rellenar los ravioles de forma tradicional son carne molida, cebolla, ajo, queso ricotta, espinacas, nuez moscada, sal y pimienta.

Valores nutricionales de receta de ravioles con salsa de pimientos

      • Calorías: 400 kcal
      • Grasas: 15g
      • Grasas saturadas: 6g
      • Colesterol: 40mg
      • Sodio: 800mg
      • Carbohidratos: 60g
      • Fibra: 5g
      • Azúcares: 5g
      • Proteínas: 10g

Deja un comentario