Pasta con jamón y champiñones: Delicia en tu plato

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María

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En la cocina italiana, la pasta es uno de los platos más versátiles y populares. Hoy te traigo una deliciosa receta de pasta con jamón y champiñones, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores intensos y la cremosidad de la salsa harán que este plato se convierta en uno de tus favoritos. Sigue los pasos a continuación para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

    • 250g de pasta (preferiblemente tipo fetuccini o penne)
    • 100g de jamón serrano en tiras
    • 200g de champiñones laminados
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 200ml de nata para cocinar
    • 1/2 taza de caldo de pollo
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    • Perejil fresco picado (opcional)

Preparación:

    • En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
    • En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
    • Agregar los champiñones y cocinar hasta que estén dorados y hayan soltado su agua.
    • Añadir el jamón y saltear por unos minutos.
    • Verter la nata y el caldo de pollo, mezclar bien y cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos.
    • Incorporar la pasta cocida a la salsa, mezclar y cocinar por unos minutos más para que se integren los sabores.
    • Servir la pasta con jamón y champiñones caliente, espolvorear con perejil fresco picado y disfrutar.

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¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta de pasta con jamón y champiñones!

Deliciosa pasta con jamón y champiñones

Deliciosa pasta con jamón y champiñones: una receta clásica que combina sabores sencillos pero reconfortantes. La mezcla de la suavidad de los champiñones con el sabor salado del jamón crea una combinación perfecta que hará las delicias de toda la familia. Además, la pasta es siempre una opción reconfortante y versátil que se adapta fácilmente a diferentes ingredientes y sabores. Este plato es ideal para una comida rápida entre semana o para una cena especial en ocasiones especiales. Atrévete a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y textura. ¡Buen provecho!

¿Cómo puedo hacer una deliciosa receta de pasta con jamón y champiñones en casa?

Para hacer pasta con jamón y champiñones en casa, necesitas: pasta de tu preferencia, champiñones frescos en láminas, jamón en trozos, ajo picado, cebolla picada, crema de leche y queso parmesano. Cocina la pasta al dente y reserva. En una sartén, saltea el ajo y la cebolla en un poco de aceite de oliva, añade el jamón y los champiñones. Agrega la crema de leche y cocina por unos minutos más. Incorpora la pasta cocida, mezcla bien y sirve espolvoreando queso parmesano rallado. ¡Listo para disfrutar!

¿Qué tipo de pasta es mejor utilizar para esta receta: espaguetis, fettuccine u otra?

La mejor pasta para esta receta dependerá de la salsa y de tus preferencias personales. En general, los espaguetis suelen ser una opción versátil que combina bien con una variedad de salsas.

¿Qué otros ingredientes puedo agregar para darle un toque especial a mi receta de pasta con jamón y champiñones?

Puedes agregar queso parmesano rallado y albahaca fresca picada para darle un toque especial a tu receta de pasta con jamón y champiñones.

Valores nutricionales de la receta de pasta con jamón y champiñones

      • Calorías: 450 kcal
      • Proteínas: 20 g
      • Grasas: 15 g
      • Carbohidratos: 60 g
      • Fibra: 5 g
      • Vitaminas: A, C, D
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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