Los ñoquis de queso son una deliciosa variante de la receta tradicional de ñoquis, que se caracterizan por su sabor intenso y cremoso. Perfectos para los amantes del queso, esta receta es sumamente sencilla de preparar y una excelente opción para sorprender a tus invitados en una comida especial. A continuación, te mostramos cómo hacer ñoquis de queso de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 500 g de puré de papas
- 200 g de queso rallado (puede ser mezcla de quesos)
- 1 huevo
- 100 g de harina
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada (opcional)
Preparación:
1. En un bol grande, mezcla el puré de papas con el queso rallado hasta que quede bien integrado.
2. Agrega el huevo y mezcla nuevamente. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
3. Incorpora la harina de a poco, integrándola a la mezcla hasta obtener una masa homogénea y maleable.
4. En una superficie enharinada, forma cilindros con la masa y corta los ñoquis del tamaño deseado.
5. Con la ayuda de un tenedor, puedes marcar los ñoquis para darles la forma tradicional.
6. Para cocinar los ñoquis de queso, hiérvelos en agua con sal hasta que suban a la superficie. Retíralos con cuidado y escúrrelos.
7. Puedes servir los ñoquis de queso acompañados de tu salsa favorita y un poco más de queso rallado por encima.
8. ¡Disfruta de esta deliciosa versión de los clásicos ñoquis con queso!
¡Esperamos que disfrutes de esta exquisita receta de ñoquis de queso! ¡Buen provecho!
Noquis de queso: deliciosos y cremosos
Noquis de queso es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su textura cremosa y su sabor intenso hacen de este plato una verdadera delicia para los amantes del queso. La combinación de ingredientes simples pero sabrosos resulta en una preparación reconfortante y satisfactoria. Ideal para compartir en familia o sorprender a tus invitados, estos noquis de queso se convertirán en uno de tus platos preferidos.
¿Cuál es la mejor receta de ñoquis de queso para preparar en casa?
La mejor receta de ñoquis de queso para preparar en casa es aquella que incluye una combinación de queso ricotta, queso parmesano y huevos en la masa, acompañada de una deliciosa salsa de tu elección. ¡Buen provecho!
¿Cómo puedo hacer ñoquis de queso caseros con ingredientes fáciles de encontrar?
Para hacer ñoquis de queso caseros con ingredientes fáciles de encontrar, necesitas queso ricotta, harina, huevo, sal y pimienta. Mezcla el queso ricotta escurrido con harina, huevo, sal y pimienta hasta obtener una masa uniforme. Forma los ñoquis y cocínalos en agua hirviendo hasta que floten. ¡Listo!
¿Qué consejos me pueden dar para que mis ñoquis de queso queden tiernos y deliciosos?
Para que tus ñoquis de queso queden tiernos y deliciosos, asegúrate de no amasar la masa en exceso, utiliza una cantidad adecuada de harina para que no queden pesados y cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie. ¡Listos para disfrutar!
Valores nutricionales de receta de noquis de queso
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 15g
- Proteínas: 12g
- Carbohidratos: 40g
- Fibra: 4g
- Azúcares: 2g
- Sodio: 800mg