Los huevos al plato napolitanos son una deliciosa variante de los clásicos huevos al plato, que se caracterizan por estar acompañados de una sabrosa salsa de tomate con un toque de jamón y queso. Esta receta es perfecta para disfrutar en el desayuno o como plato principal en una comida ligera. Sigue los pasos a continuación para preparar este exquisito plato.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200g de tomate triturado
- 50g de jamón serrano picado
- 50g de queso mozzarella rallado
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado (opcional)
Preparación:
- En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade el tomate triturado y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, sazona con sal y pimienta al gusto.
- Incorpora el jamón serrano picado a la salsa de tomate y mezcla bien. Cocina por unos minutos más.
- Vierte la salsa en una fuente apta para horno y haz cuatro huecos en la misma para colocar los huevos.
- Casca un huevo en cada hueco y esparce el queso mozzarella rallado sobre los huevos.
- Lleva la fuente al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
- Retira del horno y espolvorea un poco de perejil picado por encima antes de servir.
Sirve los huevos al plato napolitanos calientes acompañados de pan tostado para disfrutar al máximo de esta deliciosa combinación de sabores. ¡Buen provecho!
Delicia napolitana
La Delicia Napolitana es un postre delicioso y tradicional de la cocina italiana. Consiste en varias capas de bizcocho suave intercaladas con crema pastelera y cubiertas con una fina capa de chocolate. Su sabor dulce y su textura cremosa lo hacen irresistiblemente delicioso para cualquier ocasión.
Este postre es perfecto para compartir en reuniones familiares o como colofón de una comida especial. Su elaboración puede ser un poco laboriosa, pero el resultado final sin duda vale la pena. Anímate a preparar una Delicia Napolitana y sorprende a tus invitados con esta exquisita combinación de sabores y texturas.
Solo ralla 3 papas, agrega 3 huevos.Deliciosa receta de papas.Fácil y barato
¿Cuál es la forma tradicional de preparar huevos al plato napolitanos?
La forma tradicional de preparar huevos al plato napolitanos consiste en cocinar los huevos pochados sobre una base de salsa de tomate casera y espolvorear queso rallado antes de gratinar en el horno.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer huevos al plato napolitanos?
Los ingredientes necesarios para hacer huevos al plato napolitanos son: huevos, tomate frito, jamón serrano, queso rallado y aceite de oliva.
¿Existen variaciones o ingredientes adicionales que se pueden añadir a la receta de huevos al plato napolitanos?
Sí, existen variaciones e ingredientes adicionales que se pueden añadir a la receta de huevos al plato napolitano, como por ejemplo champiñones, pimientos, chorizo o jamón. ¡Es una receta muy versátil!
Valores nutricionales de la receta de Huevos al Plato Napolitanos
- Calorías: 300
- Proteínas: 15g
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 10g
- Fibra: 3g
- Vitaminas: A, C, D
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio
