Espaguetis con rajas: ¡Delicioso plato mexicano!

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María

Los espaguetis con rajas son una deliciosa receta mexicana que combina la suavidad de la pasta con el toque picante de las rajas de chile poblano. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un platillo lleno de sabor y tradición. A continuación, te presentamos los pasos para preparar este exquisito plato.

Ingredientes:

    • 300g de espaguetis
    • 2 chiles poblanos en rajas
    • 1 cebolla en julianas
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 lata de crema ácida
    • 1 taza de caldo de pollo
    • 200g de queso panela en cubos
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • En una olla grande, cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
    • En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
    • Agrega las rajas de chile poblano y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
    • Incorpora la crema ácida y el caldo de pollo, mezcla bien y deja cocinar por unos minutos.
    • Añade los espaguetis a la salsa de rajas, mezcla todo y cocina por unos minutos más para que se integren los sabores.
    • Por último, incorpora los cubos de queso panela y rectifica la sazón con sal y pimienta.
    • Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos espaguetis con rajas.

¡Esperamos que disfrutes esta receta llena de sabor y tradición mexicana! Los espaguetis con rajas son perfectos para compartir en familia o con amigos. ¡Buen provecho!

Delicioso plato de espagueti con rajas

Para preparar un delicioso plato de espagueti con rajas, necesitarás pocos ingredientes pero con un gran sabor. Las rajas le darán un toque picante y sabroso a la pasta, creando una combinación perfecta. Este plato es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una comida familiar o para consentirte a ti mismo con un platillo reconfortante. La textura suave de las rajas se mezcla a la perfección con la pasta al dente, creando una explosión de sabores en cada bocado. Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato único y delicioso. ¡Buen provecho!

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¿Cuál es la receta tradicional de espagueti con rajas?

La receta tradicional de espagueti con rajas consiste en cocinar espaguetis al dente y luego mezclarlos con rajas de chiles poblanos previamente asados y cortados en tiras, acompañados de crema, queso y cilantro fresco.

¿Cómo puedo hacer espagueti con rajas de manera fácil y rápida?

Para hacer espagueti con rajas de manera fácil y rápida, hierve los espaguetis según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén, saltea las rajas de chile poblano con cebolla y ajo picados hasta que estén suaves. Luego, añade crema y sazona al gusto. Por último, mezcla la salsa con los espaguetis escurridos y ¡listo!

¿Qué ingredientes necesito para preparar espagueti con rajas delicioso en casa?

Los ingredientes para preparar espagueti con rajas delicioso en casa son: espagueti, rajas de chile poblano, cebolla, crema, queso fresco y sal al gusto.

Valores nutricionales de receta de espagueti con rajas

      • Calorías: 400 kcal
      • Proteínas: 12 g
      • Grasas: 15 g
      • Carbohidratos: 60 g
      • Fibra: 8 g
      • Vitamina C: 20 mg
      • Hierro: 3 mg

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