Los espaguetis a la parmesana son una deliciosa y sencilla receta italiana que combina la suavidad de la pasta con el intenso sabor del queso parmesano. Esta receta es perfecta para aquellos amantes de la cocina italiana y los platos reconfortantes. ¡Sigue estos pasos para preparar unos espaguetis a la parmesana que te transportarán a Italia en cada bocado!
Ingredientes:
- 300g de espaguetis
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
- En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega los ajos picados. Cocina por un par de minutos hasta que los ajos estén dorados.
- Añade el queso parmesano rallado a la sartén y mezcla bien con la mantequilla y el ajo, formando una salsa cremosa.
- Escurre los espaguetis cocidos y añádelos a la sartén con la salsa de parmesano. Mezcla todo muy bien para que la pasta se impregne de la salsa.
- Sirve los espaguetis a la parmesana en platos individuales y espolvorea con perejil fresco picado. ¡Disfruta de este delicioso plato italiano!
Los espaguetis a la parmesana son ideales como plato principal en una cena especial o para sorprender a tus invitados con un toque gourmet y delicioso. Anímate a preparar esta receta sencilla pero llena de sabor que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!
Deliciosos espaguetis gratinados con queso parmesano.
Los espaguetis gratinados con queso parmesano son una deliciosa y reconfortante opción para compartir en familia o con amigos. Este platillo combina la suavidad de la pasta con el sabor intenso y cremoso del queso parmesano, creando una combinación irresistible para cualquier amante de la cocina italiana. El gratinado le aporta una textura crujiente por encima que contrasta perfectamente con la cremosidad del queso derretido en el interior de los espaguetis. ¡Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente para darse un capricho culinario!
¿Cuál es la receta tradicional de espaguetis a la parmesana?
La receta tradicional de espaguetis a la parmesana lleva espaguetis cocidos al dente, una salsa de tomate casera, queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca para decorar.
¿Se puede sustituir el queso parmesano en la receta de espaguetis a la parmesana?
Sí, se puede sustituir el queso parmesano en la receta de espaguetis a la parmesana por otro queso duro y fuerte, como el pecorino romano o el queso grana padano.
¿Qué ingredientes adicionales se pueden agregar a la receta de espaguetis a la parmesana para darle más sabor?
Se pueden agregar tomates cherry, albahaca fresca y champiñones para darle más sabor a la receta de espaguetis a la parmesana.
Valores nutricionales de Receta de Espaguetis a la Parmesana
- Calorías: 450 kcal
- Proteínas: 20g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 60g
- Fibra: 5g