Los tomates rellenos con carne molida son una deliciosa opción para una comida completa y saludable. Esta receta combina sabores frescos de los tomates con el sabor rico de la carne molida, creando un plato reconfortante y lleno de nutrientes. ¡Sigue estos pasos para preparar este platillo lleno de sabor!
Ingredientes:
- 4 tomates grandes
- 500g de carne molida de res
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 zanahoria rallada
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado (opcional)
- Aceite de oliva
Preparación:
- Lavar y secar los tomates, luego cortar la parte superior y vaciar su pulpa con cuidado.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén dorados.
- Agregar la carne molida a la sartén y cocinar hasta que esté bien cocida.
- Incorporar la zanahoria rallada a la mezcla de carne y verduras, y condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Rellenar los tomates con la mezcla de carne y verduras, y espolvorear queso rallado por encima si lo deseas.
- Colocar los tomates rellenos en una bandeja para horno y hornear a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que los tomates estén tiernos.
- Servir caliente y disfrutar de estos deliciosos tomates rellenos con carne molida como plato principal.
Estos tomates rellenos con carne molida son una excelente opción para compartir en familia o sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y frescura. ¡Buen provecho!
Deliciosos tomates rellenos
Los tomates rellenos son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier época del año. Se pueden preparar de diferentes formas, ya sea con vegetales, quinoa, arroz u otros ingredientes que le aporten sabor y textura. Además, son una excelente opción tanto como plato principal o como acompañamiento. Los tomates rellenos son una excelente manera de aprovechar esta deliciosa fruta de forma creativa, ofreciendo un toque de frescura y color a la mesa. ¡Anímate a probar diferentes combinaciones y sorprende a tus invitados con estos sabrosos y saludables bocados!
¿Cómo puedo hacer tomates rellenos con carne molida de forma fácil y rápida?
Para hacer tomates rellenos con carne molida de forma fácil y rápida, corta la parte superior de los tomates y sácales la pulpa con una cuchara. Luego, cocina la carne molida con cebolla y condimentos. Rellena los tomates con la mezcla de carne y hornéalos por unos 20 minutos. ¡Listo para disfrutar!
¿Cuál es la mejor combinación de especias para realzar el sabor de los tomates rellenos con carne molida?
La mejor combinación de especias para realzar el sabor de los tomates rellenos con carne molida es utilizar orégano, albahaca y pimienta negra.
¿Hay alguna variante vegetariana o vegana de la receta de tomates rellenos con carne molida que recomiendes?
Sí, una variante vegetariana o vegana de los tomates rellenos con carne molida podría ser rellenar los tomates con quinoa, champiñones, vegetales salteados y nueces picadas en lugar de la carne. ¡Deliciosa opción para los amantes de las recetas vegetarianas!
Valores nutricionales de Receta de Tomates Rellenos con Carne Molida
- Calorías: 250
- Proteínas: 20g
- Grasas: 12g
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 3g
- Vitaminas: A, C, K
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio
