Los tacos dorados de jamón y queso son una deliciosa variante de los clásicos tacos mexicanos que seguramente sorprenderán a tu paladar. Esta receta combina la jugosidad del jamón, la cremosidad del queso y el crujiente de la tortilla frita. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de estos exquisitos tacos dorados!
Ingredientes:
- 12 tortillas de maíz
- 200g de jamón en trozos
- 200g de queso manchego rallado
- Aceite para freír
- Sal al gusto
- Crema agria (opcional)
- Salsa picante (opcional)
Preparación:
Paso 1: En una sartén profunda, calienta suficiente aceite para freír las tortillas.
Paso 2: Coloca una porción de jamón y queso en el centro de cada tortilla, dobla la tortilla por la mitad y asegúrala con un palillo de dientes.
Paso 3: Fríe los tacos rellenos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Retira del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 4: Agrega sal al gusto a los tacos dorados de jamón y queso.
Paso 5: Sirve los tacos dorados bien calientes y acompáñalos con crema agria y salsa picante si lo deseas.
¡Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta de tacos dorados de jamón y queso en cualquier momento del día!
Deliciosos tacos dorados de jamón y queso
Los tacos dorados de jamón y queso son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de sabores salados y su textura crujiente los convierten en un platillo irresistible para grandes y chicos. La mezcla del jamón con el queso derretido crea un relleno jugoso y sabroso que se complementa a la perfección con la tortilla crujiente. Estos tacos son ideales para compartir en reuniones con amigos o como una cena rápida y sabrosa. Anímate a preparar estos tacos dorados y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta.
¿Cuál es la mejor forma de preparar la masa para tacos dorados de jamón y queso?
La mejor forma de preparar la masa para tacos dorados de jamón y queso es mezclar harina de maíz, sal, agua caliente y un poco de grasa hasta obtener una masa suave y maleable. Luego, extiende la masa en círculos, rellena con jamón y queso, sella los bordes y fríe hasta que estén dorados y crujientes. ¡Listo para disfrutar!
¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a la receta tradicional de tacos dorados de jamón y queso para darle un toque especial?
Puedes agregar ingredientes como piña, aguacate o cilantro para darle un toque especial a tus tacos dorados de jamón y queso.
¿Cuánto tiempo debo freír los tacos dorados de jamón y queso para que queden crujientes por fuera y bien cocidos por dentro?
Debes freír los tacos dorados de jamón y queso durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado para lograr que queden crujientes por fuera y bien cocidos por dentro.
Valores nutricionales de tacos dorados de jamón y queso
- Calorías: 350 kcal por porción
- Grasas: 20g
- Proteínas: 15g
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 2g
- Azúcares: 1g
- Colesterol: 45mg
- Sodio: 800mg