Rollo de carne relleno: ¡Delicioso y fácil!

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María

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tu familia o invitados? Te presento la receta de rollo de carne molida con jamón y queso, una opción perfecta para una comida especial. Esta preparación combina sabores intensos y jugosos que seguro te encantarán. Sigue los siguientes pasos para preparar este exquisito platillo.

Ingredientes:

    • 1 kilo de carne molida de res
    • 200 gramos de jamón
    • 200 gramos de queso mozzarella
    • 1 huevo
    • Pan rallado
    • Sal y pimienta al gusto
    • Especias al gusto (puedes utilizar orégano, tomillo, etc.)

Preparación:

    • Prepara la carne molida en un recipiente grande y sazónala con sal, pimienta y las especias de tu preferencia.
    • Bate un huevo y agrégalo a la carne, mezclando bien para que se integre.
    • Extiende la carne en una superficie plana formando un rectángulo de aproximadamente 1 cm de espesor.
    • Cubre la carne con las lonchas de jamón y, encima de estas, coloca el queso mozzarella.
    • Con cuidado, enrolla la carne formando un rollo y sella los extremos para que el queso no se escape durante la cocción.
    • Coloca el rollo en una bandeja apta para horno, espolvorea pan rallado por encima y hornea a 180°C durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado.
    • Sirve el rollo de carne molida rebanado y acompaña con tus guarniciones favoritas.

¡Disfruta de este delicioso rollo de carne molida con jamón y queso en tus comidas especiales! La combinación de sabores y texturas hará que sea un plato muy apreciado por todos. ¡Buen provecho!

Delicioso Rollo de Carne con Jamón y Queso

El Delicioso Rollo de Carne con Jamón y Queso es una excelente opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. La combinación de la carne suave con el jamón salado y el queso derretido crea una explosión de sabores en cada bocado. Este plato es ideal para compartir en una comida familiar o para disfrutar en una cena elegante. Prepáralo siguiendo los pasos sencillos y verás cómo se convierte en uno de tus platos favoritos. ¡Atrévete a preparar este exquisito Rollo de Carne y deja que su sabor hable por sí mismo!

¿Cuál es la mejor forma de enrollar el rollo de carne molida con jamón y queso para que no se desarme?

La mejor forma de enrollar el rollo de carne molida con jamón y queso para que no se desarme es apretando firmemente mientras lo enrollas y luego sellando los extremos y la unión con cuidado.

¿Qué tipo de queso es el más recomendado para preparar esta receta de rollo de carne molida?

El queso mozzarella es el más recomendado para preparar esta receta de rollo de carne molida.

¿Cuánto tiempo de cocción se recomienda para asegurar que el rollo de carne molida con jamón y queso esté perfectamente cocido?

Se recomienda cocinar el rollo de carne molida con jamón y queso durante aproximadamente 1 hora.

Valores nutricionales de Rollo de Carne Molida con Jamón y Queso

      • Calorías: 350 por porción
      • Grasas: 20g
      • Proteínas: 30g
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 3g
      • Azúcares: 2g

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