Reviro delicioso: receta fácil y sabrosa.

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María

Introducción:
El reviro es un delicioso plato tradicional argentino que se prepara a base de harina, grasa y agua. Es una receta sencilla y económica que puede disfrutarse en el desayuno o la merienda acompañado de un buen mate. A continuación, te compartimos la receta para que puedas sorprender a tu familia con este delicioso manjar.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de grasa vacuna o manteca
  • Agua tibia, cantidad necesaria
  • Sal, a gusto

Preparación:

1. En un recipiente, colocar la harina tamizada y formar un hueco en el centro.
2. Agregar la grasa derretida y la sal al gusto.
3. Comenzar a incorporar el agua tibia de a poco, amasando hasta obtener una masa suave y lisa.
4. Dejar reposar la masa durante unos 15 minutos.
5. Dividir la masa en porciones y estirarlas con un palote hasta lograr un grosor fino.
6. Calentar una sartén a fuego medio y cocinar el reviro por ambos lados hasta que quede dorado y crocante.
7. Servir caliente acompañado de dulce de leche, queso o lo que prefieras.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de reviro y comparte en familia este clásico argentino!

¡Prepara un delicioso reviro!

Reviro es un plato tradicional y delicioso que se caracteriza por su sencillez y su gran sabor. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, almuerzo o cena. La combinación de ingredientes básicos como huevo, pan y especias, hacen de este plato una alternativa fácil y económica para preparar en casa. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro lo convierten en un plato irresistible para los amantes de la cocina casera. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un delicioso reviro casero. ¡No te arrepentirás!

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¿Cuáles son las propiedades del reviro?

El reviro es una preparación típica de la gastronomía argentina, específicamente de la región del norte del país. Se elabora a base de harina de maíz y se consume tanto dulce como salado. Algunas de sus propiedades destacadas son:

1. Energético: Gracias a su contenido de carbohidratos provenientes de la harina de maíz, el reviro proporciona energía al organismo.

2. Alto valor nutritivo: Aporta nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B, hierro y fibra.

3. Versatilidad: Puede adaptarse a diferentes sabores y acompañamientos, lo que lo convierte en un plato muy versátil.

4. Fácil y económico: Su preparación sencilla y el uso de ingredientes básicos lo hacen accesible para cocinar en casa sin complicaciones.

En resumen, el reviro es una opción culinaria con propiedades nutricionales beneficiosas y que se destaca por su versatilidad en la cocina. ¡Espero que esta información te sea útil para incluirlo en tus recetas!

¿Cuál es el significado de la palabra reviro?

En el contexto de recetas, reviro es una técnica culinaria que consiste en batir o revolver los ingredientes de forma enérgica y continua en un recipiente, generalmente utilizando un tenedor o batidor. Esta acción tiene como objetivo mezclar los ingredientes de manera homogénea y lograr una textura suave y cremosa en la preparación. El término reviro se utiliza comúnmente en recetas de postres, salsas, masas y otros platos donde es necesario integrar ingredientes de manera uniforme para obtener un resultado óptimo.

¿Dónde se realiza el reviro?

El reviro es una receta típica de la región del norte de Argentina, especialmente en la provincia de Salta. Es un plato sencillo y delicioso que consiste en mezclar harina de maíz con agua y sal, formando una masa que se cocina en una sartén caliente con aceite o grasa. También puede llevar otros ingredientes como queso y chicharrón.

Es importante destacar que el reviro se suele preparar en casas particulares y en reuniones familiares o comunitarias, siendo una receta tradicional de la cultura salteña. Es una comida muy popular en la zona y se disfruta principalmente como un plato caliente acompañado de alguna salsa o guarnición. ¡Una delicia para probar si visitas esta región de Argentina!

¿Quién inventó el reviró?

No existe una persona específica que se pueda atribuir la invención del reviro. Este platillo típico de la gastronomía española y latinoamericana es una especie de omelette o tortilla de patatas, aunque su preparación puede variar ligeramente según la región. El reviro suele incluir ingredientes como huevos, patatas, cebolla y a veces jamón u otros embutidos. Es una receta sencilla y deliciosa que se puede disfrutar en el desayuno, almuerzo o cena. ¡Anímate a probarlo!

¿Cuál es la receta tradicional para hacer reviro?

La receta tradicional para hacer reviro consiste en mezclar harina de maíz, agua y sal hasta lograr una masa homogénea, luego se cocina en una sartén con aceite caliente hasta que esté dorado.

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar un reviro delicioso?

Para preparar un reviro delicioso, necesitas huevos, sal, pimienta y aceite.

¿Se puede agregar algún ingrediente extra a la receta básica de reviro para darle un toque de sabor especial?

Sí, se puede agregar algún ingrediente extra a la receta básica de reviro para darle un toque de sabor especial.

Valores nutricionales de Receta de reviro

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 20g
      • Carbohidratos: 30g
      • Fibra: 5g
      • Vitaminas: A, B6, C
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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