Pollo con almendras: ¡Delicia garantizada!

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María

Introducción: El pollo con almendras es un plato clásico de la cocina oriental que combina sabores exquisitos y texturas crujientes. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y aromas. Sigue los pasos a continuación para preparar un delicioso pollo con almendras en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

  • 500g de pechuga de pollo cortada en trozos
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde en tiras
  • 1 pimiento rojo en tiras
  • 1 zanahoria en rodajas finas
  • Salsa de soja
  • Salsa de ostras
  • Aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Maicena
  • Caldo de pollo

Preparación:

1. En un bol, marina los trozos de pollo con un poco de salsa de soja, sal y pimienta. Deja reposar por al menos 30 minutos.
2. En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite de sésamo y saltea las almendras hasta que estén doradas. Retira y reserva.
3. En la misma sartén, añade un poco más de aceite y saltea la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria hasta que estén tiernos.
4. Agrega el pollo marinado y cocina hasta que esté completamente cocido.
5. Añade un poco de salsa de ostras y caldo de pollo. Deja cocinar por unos minutos.
6. Diluye un par de cucharadas de maicena en un poco de agua y añade a la mezcla para espesar la salsa.
7. Incorpora las almendras tostadas y mezcla bien.
8. Rectifica la sazón y sirve caliente acompañado de arroz blanco.

¡Disfruta de este exquisito pollo con almendras lleno de sabor y texturas increíbles!

Pollo con almendras: ¡Delicioso plato para sorprender!

El pollo con almendras es un plato exquisito que combina la jugosidad del pollo con el toque crujiente de las almendras. Esta receta es perfecta para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión especial. La combinación de sabores y texturas hace de este plato una opción ideal para disfrutar en familia o con amigos. Anímate a preparar este delicioso plato y déjate llevar por su sabor único y delicioso. ¡Te aseguro que será todo un éxito en tu mesa!

Pollo en salsa de almendras, la receta de la abuela

¿Cuál es la receta tradicional para preparar pollo con almendras?

La receta tradicional para preparar pollo con almendras incluye pollo cortado en trozos, almendras fileteadas y una salsa a base de caldo de pollo, salsa de soja y maicena.

¿Se pueden sustituir las almendras por otro tipo de fruto seco en la receta de pollo con almendras?

, se pueden sustituir las almendras por otro tipo de fruto seco, como nueces o pistachos, en la receta de pollo con almendras.

¿Cómo puedo darle un toque personal a la receta de pollo con almendras para hacerla más original?

Puedes darle un toque personal a la receta de pollo con almendras agregando ingredientes como miel o jengibre para crear una versión más original y diferente.

Valores nutricionales de Receta de Pollo con Almendras

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 25 g
      • Grasas: 20 g
      • Carbohidratos: 15 g
      • Fibra: 5 g
      • Vitaminas: A, B, C
      • Minerales: Hierro, Calcio, Zinc

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