El pollo en salsa italiana es un platillo delicioso y reconfortante que combina sabores frescos y aromáticos. En esta receta, te enseñaré cómo preparar un exquisito pollo en salsa italiana que seguramente será un éxito en tu mesa.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 200g de champiñones
- 1 lata de tomates pelados
- 1 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Orégano
- Albahaca
- Perejil
Preparación:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora las pechugas de pollo salpimentadas. Reserva.
- En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria, el pimiento y los champiñones picados. Cocina hasta que estén tiernos.
- Añade los tomates pelados y machácalos con una cuchara de madera. Agrega el vino blanco y deja reducir.
- Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén y añade el orégano, la albahaca y el perejil picados.
- Deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Sirve el pollo en salsa italiana caliente y acompáñalo con pasta fresca o arroz.
¡Disfruta de este delicioso pollo en salsa italiana con toda la familia! La mezcla de sabores te transportará directo a Italia en cada bocado.
Deliciosa receta de pollo en salsa italiana
El pollo en salsa italiana es una receta deliciosa y llena de sabor que combina la suavidad de la carne de pollo con el exquisito toque mediterráneo de la salsa. Es un platillo versátil que puedes servir en cualquier ocasión, ya sea en una cena familiar o para sorprender a tus invitados. La mezcla de hierbas aromáticas, tomate y aceite de oliva crean una combinación perfecta que hará que este plato se convierta en uno de tus favoritos.
La salsa italiana le aporta al pollo un sabor único y especial, que hace que cada bocado sea una explosión de sabores en tu paladar. Además, esta receta es muy fácil de preparar y no requiere de ingredientes complicados, por lo que te animo a que la pruebes y disfrutes de una experiencia culinaria auténticamente italiana en la comodidad de tu hogar.
¿Cuál es la receta tradicional de pollo en salsa italiana?
La receta tradicional de pollo en salsa italiana incluye pollo cocido con tomate, cebolla, ajo, vino blanco y hierbas como albahaca y orégano.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar pollo en salsa italiana?
Los ingredientes necesarios son: pollo, tomate, cebolla, ajo, albahaca, aceite de oliva, vino blanco, sal y pimienta.
¿Cuál es la mejor manera de servir y acompañar el pollo en salsa italiana?
La mejor manera de servir y acompañar el pollo en salsa italiana es sobre un lecho de pasta al dente, como espaguetis o penne, decorado con hojas de albahaca fresca.
Valores nutricionales de receta de pollo en salsa italiana
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 30g
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 5g
- Calcio: 150mg
