Pollo en salsa de rosas: ¡Delicioso plato gourmet!

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María

Introducción: El pollo en salsa de rosas es una receta exquisita que combina sabores dulces y salados de una forma única. La fragancia de las rosas aporta un toque especial a este plato, perfecto para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida diferente en casa.

Ingredientes:

  • 4 piezas de muslos de pollo
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 1 tallo de apio picado
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • Pétalos de 4 rosas frescas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agrega los muslos de pollo y dóralos por ambos lados. Retira y reserva.
3. En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
4. Incorpora el caldo de pollo, el vino blanco y los pétalos de rosas. Deja cocinar por unos 10 minutos a fuego medio.
5. Vuelve a poner los muslos de pollo en la sartén y cocina a fuego bajo por unos 20-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
6. Rectifica la sazón con sal y pimienta.
7. Sirve el pollo en salsa de rosas acompañado de arroz blanco o puré de patatas.

¡Disfruta de esta deliciosa y aromática receta de pollo en salsa de rosas con tus seres queridos!

Sabores florales: Pollo en salsa de rosas

El pollo en salsa de rosas es una receta exquisita que combina la suavidad y sabor único de las flores con la textura y jugosidad de la carne de pollo. La delicadeza de las rosas aporta un toque floral y aromático que eleva el plato a otro nivel. Es importante elegir rosas frescas y de buena calidad para obtener el mejor resultado.

La salsa de rosas se prepara con cuidado, infusionando los pétalos en líquido caliente para extraer todo su sabor y aroma. El pollo se cocina de manera tradicional y luego se baña con la salsa, creando una combinación irresistible de sabores. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente disfrutar de una experiencia gastronómica única en casa. ¡Anímate a experimentar con sabores florales y descubre una nueva dimensión en la cocina!

¿Cómo puedo preparar una receta de pollo en salsa de rosas de forma sencilla?

Para preparar una receta de pollo en salsa de rosas de forma sencilla, saltea trozos de pollo en aceite de oliva hasta que estén dorados, luego añade a la sartén cebolla picada y pétalos de rosa comestibles, cocina por unos minutos. Después, agrega caldo de pollo y crema de leche y deja cocinar hasta que la salsa espese. ¡Listo para servir!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer un pollo en salsa de rosas delicioso?

Los ingredientes necesarios para hacer un pollo en salsa de rosas delicioso son: pollo, rosas comestibles, cebolla, ajo, caldo de pollo, vino blanco, crema de leche, mantequilla, sal y pimienta.

¿Hay alguna variación creativa o consejo especial para mejorar una receta de pollo en salsa de rosas?

Agregar pétalos de rosa comestibles en la salsa de rosas puede darle un toque creativo y especial a la receta de pollo.

Valores nutricionales de Receta de pollo en salsa de rosas

      • Calorías: 300 kcal
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 10g
      • Fibra: 3g
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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