Pollo en Salsa Blanca: Deliciosa Receta

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María

El pollo en salsa blanca es un plato clásico y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier ocasión. La suavidad de la salsa blanca combinada con la jugosidad del pollo lo convierte en una opción deliciosa para una comida familiar o una cena especial. A continuación, te mostramos cómo preparar esta receta paso a paso.

Ingredientes:

    • 4 pechugas de pollo
    • 2 cucharadas de mantequilla
    • 2 cucharadas de harina
    • 1 taza de caldo de pollo
    • 1 taza de leche
    • Sal y pimienta al gusto
    • Especias al gusto (como perejil, tomillo o laurel)

Preparación:

    • En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
    • Añade las pechugas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta, y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.
    • Retira el pollo de la sartén y reserva.
    • En la misma sartén, añade la harina y mezcla con la mantequilla derretida para formar un roux.
    • Poco a poco, incorpora el caldo de pollo y la leche, sin dejar de revolver para evitar grumos.
    • Cocina la salsa a fuego lento hasta que espese, añadiendo las especias al gusto.
    • Regresa las pechugas de pollo a la sartén y cocina a fuego bajo durante unos minutos más para que se impregnen de la salsa.
    • Sirve caliente y acompaña el pollo en salsa blanca con arroz, puré de papas o verduras al vapor.

¡Disfruta de este exquisito pollo en salsa blanca en tu mesa y sorprende a tus invitados con su sabor y textura cremosa!

Deliciosa preparación de pollo cremoso

Claro, aquí tienes un pequeño texto sobre una deliciosa preparación de pollo cremoso:

El pollo cremoso es una receta clásica y reconfortante que suele gustar a todos por su sabor suave y cremosidad. La combinación de pollo tierno con una salsa cremosa y llena de sabores es simplemente irresistible. Es perfecta para una cena especial o para compartir en familia en una ocasión especial. Preparar esta receta es bastante sencillo y los resultados son siempre satisfactorios. Ya sea acompañado de arroz, papas o una ensalada fresca, el pollo cremoso siempre será un éxito en la mesa. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta delicia!

Esta receta de POLLO EN SALSA se va a convertir en una de tus preferidas

¿Cuál es la mejor forma de preparar una deliciosa receta de pollo en salsa blanca?

La mejor forma de preparar una deliciosa receta de pollo en salsa blanca es dorar el pollo previamente, luego cocinar una salsa blanca con mantequilla, harina y leche, añadir el pollo y dejar cocinar a fuego lento para que se impregnen los sabores. ¡Listo para servir y disfrutar!

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer una receta de pollo en salsa blanca cremosa?

Para hacer una receta de pollo en salsa blanca cremosa necesitas pollo, cebolla, ajo, mantequilla, harina, leche y especias.

¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para asegurarse de que el pollo en salsa blanca quede tierno y jugoso?

El tiempo de cocción ideal para que el pollo en salsa blanca quede tierno y jugoso es aproximadamente de 30-40 minutos, dependiendo del tamaño de las piezas.

Valores nutricionales de Pollo en Salsa Blanca

      • Calorías: 300 kcal
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 10g
      • Fibra: 2g
      • Vitaminas: A, B6, C
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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