Pollo en salsa blanca con verduras: ¡Delicia casera!

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María

El pollo en salsa blanca con verduras es un plato delicioso y reconfortante que combina la suavidad de la salsa blanca con la frescura de las verduras. Esta receta es perfecta para sorprender a tu familia o amigos en una comida especial. Sigue los pasos a continuación para preparar este exquisito plato.

Ingredientes:

    • 4 pechugas de pollo
    • 1 cebolla
    • 2 zanahorias
    • 1 pimiento rojo
    • 200ml de nata para cocinar
    • 100ml de caldo de pollo
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
    • Añade las pechugas de pollo salpimentadas y dóralas por ambos lados. Retira el pollo y reserva.
    • En la misma sartén, agrega la cebolla picada, las zanahorias cortadas en rodajas y el pimiento rojo en tiras. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
    • Vierte la nata para cocinar y el caldo de pollo en la sartén. Remueve bien para integrar todos los ingredientes y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos.
    • Agrega las pechugas de pollo nuevamente a la sartén y cocina a fuego bajo durante unos 10-15 minutos más, o hasta que el pollo esté completamente cocido.
    • Rectifica la sazón si es necesario y sirve el pollo en salsa blanca con verduras caliente.

¡Disfruta de este delicioso plato de pollo en salsa blanca con verduras junto a tus seres queridos! Puedes acompañarlo con arroz blanco o puré de patatas para una comida aún más completa.

Deliciosa receta de pollo en salsa blanca y verduras

El pollo en salsa blanca con verduras es una preparación clásica y deliciosa que combina la suavidad de la salsa con la jugosidad de la carne de pollo y la frescura de las verduras. Esta receta es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en un almuerzo familiar o en una cena especial. La salsa blanca aporta un toque cremoso y aromático que se mezcla a la perfección con las verduras frescas, creando un plato equilibrado y lleno de sabor. Anímate a preparar esta receta en casa y sorprende a tus seres queridos con un platillo reconfortante y exquisito.

COMO HACER POLLO A LA CREMA CON VEGETALES RAPIDO Y SUPER RICO

¿Cómo se puede preparar una deliciosa receta de pollo en salsa blanca con verduras?

Para preparar una deliciosa receta de pollo en salsa blanca con verduras, primero debes cocinar el pollo a la plancha o al horno. Luego, en una sartén aparte, prepara una salsa blanca con mantequilla, harina y leche. Añade las verduras cortadas en trozos pequeños (como zanahorias, pimientos y champiñones) a la salsa y cocina hasta que estén tiernas. Finalmente, sirve el pollo bañado con la salsa blanca y verduras. ¡Listo para disfrutar!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer una receta de pollo en salsa blanca con verduras?

Los ingredientes necesarios son: pollo, verduras (como zanahorias, guisantes y pimientos), cebolla, ajo, harina, leche, mantequilla, caldo de pollo, sal y pimienta.

¿Cuál es la mejor forma de cocinar el pollo para que quede jugoso en una receta de salsa blanca con verduras?

La mejor forma de cocinar el pollo para que quede jugoso en una receta de salsa blanca con verduras es sellarlo primero a fuego alto y luego terminar la cocción en la salsa a fuego bajo, asegurándote de no sobrecocinarlo. Esto ayudará a mantener su jugosidad.

Valores nutricionales de receta de pollo en salsa blanca con verduras

      • Calorías: 350
      • Proteínas: 30g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 5g
      • Vitaminas: A, B6, C
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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