El pollo cocido con brócoli es una receta clásica y saludable que combina la suculencia del pollo con la frescura y nutrientes del brócoli. En esta receta, te enseñaré cómo preparar este delicioso plato de forma sencilla y rápida. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 brócoli grande
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Primero, lava bien el brócoli y córtalo en floretes. Cocínalo al vapor durante unos 5-7 minutos hasta que esté tierno pero aún crujiente. Reserva.
- Luego, corta las pechugas de pollo en trozos medianos y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los dientes de ajo picados. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
- Agrega los trozos de pollo a la sartén y cocina a fuego medio-alto hasta que estén dorados por todos lados y cocidos completamente.
- Por último, añade los floretes de brócoli cocidos a la sartén y saltea todo junto por un par de minutos para que se integren los sabores.
- Sirve el pollo con brócoli caliente y disfruta de este plato saludable y delicioso.
Esta receta de pollo cocido con brócoli es ideal para una comida equilibrada y llena de sabor. ¡Espero que la disfrutes!
Pollo jugoso con brócoli
El pollo jugoso con brócoli es una deliciosa combinación que puedes preparar en casa de manera sencilla y rápida. Este plato combina la suavidad y jugosidad del pollo con la frescura y nutrientes del brócoli, creando un plato completo y saludable para toda la familia. Puedes sazonar el pollo con tus especias favoritas y cocinarlo a la perfección para obtener una textura tierna y jugosa. El brócoli, por su parte, aporta un toque de color y sabor, además de ser una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para una alimentación balanceada. ¡Anímate a preparar este delicioso pollo jugoso con brócoli y disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa en casa!
¿Cuál es la mejor forma de sazonar el pollo cocido con brócoli para realzar su sabor?
La mejor forma de sazonar el pollo cocido con brócoli para realzar su sabor es utilizando una mezcla de ajo en polvo, pimienta negra, y hierbas frescas como tomillo y romero.
¿Se pueden agregar otros ingredientes al pollo cocido con brócoli para variar la receta y hacerla más interesante?
Sí, se pueden agregar otros ingredientes al pollo cocido con brócoli para variar la receta y hacerla más interesante.
¿Cuánto tiempo se debe cocinar el pollo con brócoli para asegurar que quede jugoso y tierno?
El pollo con brócoli se debe cocinar aproximadamente 15-20 minutos para asegurar que quede jugoso y tierno.
Valores nutricionales de receta de pollo cocido con brócoli
- Calorías: 250 kcal
- Proteínas: 30 g
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 15 g
- Fibra: 5 g
- Vitamina C: 40 mg
- Hierro: 2 mg
- Calcio: 100 mg