Pollo asado a la olla con papas fritas

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María

El pollo asado a la olla con patatas fritas es un platillo clásico y reconfortante que suele ser del agrado de toda la familia. La combinación de sabores y texturas hace de esta receta una opción ideal para disfrutar en almuerzos o cenas especiales. A continuación, te enseñaré cómo preparar este delicioso plato de forma sencilla y deliciosa.

Ingredientes:

    • 1 pollo entero
    • Patatas
    • Aceite de oliva
    • Ajo
    • Pimentón dulce
    • Sal y pimienta al gusto
    • Especias al gusto (tomillo, romero, etc.)

Preparación:

    • Lava y pela las patatas, córtalas en rodajas finas y fríelas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Retira y reserva.
    • Limpia el pollo, retira cualquier exceso de grasa y límpialo por dentro y por fuera. Puedes salpimentarlo por dentro y por fuera según tu gusto.
    • En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los ajos picados. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
    • Añade el pimentón dulce y las especias al gusto, remueve bien para que se mezclen los sabores.
    • Coloca el pollo en la olla, tapa y deja cocinar a fuego medio-bajo hasta que esté tierno y bien cocido, aproximadamente 1 hora. Ve dando vueltas al pollo cada cierto tiempo para que se cocine de manera uniforme.
    • Sirve el pollo asado acompañado de las patatas fritas y disfruta de este delicioso plato casero.

Con esta receta de pollo asado a la olla con patatas fritas, podrás sorprender a tus seres queridos con un almuerzo o cena lleno de sabor y tradición. ¡Buen provecho!

Pollo asado y patatas fritas: ¡Sabor casero irresistibles!

Pollo asado y patatas fritas: ¡Sabor casero irresistible!

No hay nada como disfrutar de un plato clásico y reconfortante como el pollo asado con patatas fritas. La combinación de sabores y texturas hace que esta receta sea perfecta para cualquier ocasión, ya sea una comida en familia o una reunión con amigos. El secreto está en cocinar el pollo lentamente en el horno, permitiendo que se impregne de todas las especias y aromas, mientras que las patatas se fríen hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro. El resultado final es un plato que realmente deleitará a todos los comensales y que sin duda se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de este clásico de la cocina con un toque casero inigualable!

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¿Cuánto tiempo se tarda en cocer el pollo en la olla express?

Para cocer el pollo en la olla express, generalmente se tarda entre 10 y 15 minutos una vez que la olla ha alcanzado la presión adecuada. Es importante recordar que el tiempo puede variar dependiendo del tamaño de las piezas de pollo y de la receta específica que estés siguiendo. Es fundamental seguir las instrucciones de uso de tu olla express para garantizar una cocción correcta y segura.

¿Cuántas calorías tiene un pollo asado con patatas?

Un pollo asado con patatas tiene alrededor de 300 calorías por cada 100 gramos de porción. La cantidad exacta de calorías puede variar dependiendo de la preparación y los ingredientes utilizados. Es importante recordar que el método de cocción y el tipo de corte de carne pueden influir en el contenido calórico final del plato. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con moderación!

¿Cuántas calorías tiene un pollo asado con papas fritas?

Un pollo asado con papas fritas puede tener aproximadamente 700-800 calorías por porción, dependiendo del tamaño de la porción y de cómo se cocine el pollo y las papas. Es importante tener en cuenta que la cantidad de aceite usado para freír las papas y la piel del pollo pueden aumentar significativamente el contenido calórico de la comida. Para reducir el contenido calórico, puedes optar por cocinar el pollo sin piel y hornear las papas en lugar de freírlas. ¡Disfruta de esta deliciosa comida con moderación!

¿Cuántas calorías tiene un trozo de pollo asado?

Un trozo de pollo asado tiene aproximadamente 200 calorías por cada 100 gramos de carne. Es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. ¡Disfrútalo en tus comidas!

¿Cuál es la temperatura y tiempo ideal para cocinar un pollo asado a la olla con patatas fritas?

La temperatura ideal para cocinar un pollo asado a la olla con patatas fritas es de 180°C y el tiempo recomendado es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

¿Qué tipo de condimentos y hierbas aromáticas se recomienda utilizar para sazonar el pollo y las patatas en esta receta?

Para sazonar el pollo y las patatas en esta receta se recomienda utilizar condimentos como ajo en polvo, pimentón, orégano, tomillo y hierbas aromáticas frescas como romero y perejil.

¿Cómo lograr que el pollo asado a la olla quede jugoso por dentro y crujiente por fuera junto a unas deliciosas patatas fritas?

Para lograr que el pollo asado a la olla quede jugoso por dentro y crujiente por fuera junto a unas deliciosas patatas fritas, es importante sellar la carne del pollo antes de hornearlo y freír las patatas a fuego alto para que queden crujientes por fuera.

Valores nutricionales de Receta de Pollo Asado a la Olla con Patatas Fritas

      • Calorías: 450 por porción
      • Proteínas: 30 gramos
      • Grasas: 25 gramos
      • Carbohidratos: 35 gramos
      • Fibra: 5 gramos
      • Calcio: 100 mg
      • Hierro: 3 mg
      • Vitamina A: 500 UI
      • Vitamina C: 15 mg

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