El pollo arvejado es una receta clásica de la gastronomía que combina la suavidad del pollo con el sabor dulce de las arvejas. Esta preparación, además de ser deliciosa, es fácil de hacer y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue estos pasos y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor.
Ingredientes:
- 1 pollo entero troceado
- 2 tazas de arvejas frescas o congeladas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 ramita de romero
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Dora el pollo troceado por todos lados hasta que esté dorado. Reserva.
- En la misma olla, agrega un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
- Añade las arvejas y mezcla bien.
- Incorpora el pollo reservado, el caldo de pollo, el romero, la sal y la pimienta. Revuelve todo y cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y tierno.
- Sirve caliente y acompaña con arroz blanco o puré de papas.
¡Disfruta de este delicioso pollo arvejado junto a tus seres queridos y comparte momentos inolvidables alrededor de la mesa!
Delicioso arroz con pollo y arvejas
El arroz con pollo y arvejas es un plato tradicional muy popular en muchas culturas alrededor del mundo. La combinación de sabores y texturas lo convierten en una opción deliciosa y reconfortante para cualquier ocasión. La suavidad del arroz se mezcla perfectamente con la jugosidad del pollo y el toque dulce de las arvejas, creando una armonía de sabores que satisfará hasta el paladar más exigente. Este plato es ideal para compartir en familia o para sorprender a tus invitados con una receta casera llena de sabor y cariño. Disfruta de un arroz con pollo y arvejas que te transportará a la cocina de tu abuela con cada bocado.
¡Mi esposo pide cocinar esta cena 3 veces por semana! ¡Deliciosa receta de pechuga de pollo!
¿Cuántas calorías tiene un plato de pollo Arvejado?
El plato de pollo Arvejado tiene un valor calórico aproximado de 350 calorías por ración. Es importante recordar que este valor puede variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados en la receta y las cantidades empleadas.
¿Cómo se escribe Arvejado de pollo?
Para escribir “Arvejado de pollo” en el contexto de recetas, se usaría la siguiente estructura:
Arvejado de pollo
Para la preparación del arvejado de pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pollo troceado
- Arvejas
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento rojo
- Zanahoria
- Caldo de pollo
- Tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora el pollo troceado.
2. Agrega la cebolla picada, el ajo y el pimiento rojo cortado en tiras. Sofríe hasta que estén tiernos.
3. Incorpora las arvejas, la zanahoria en rodajas, el tomate triturado y el caldo de pollo.
4. Deja cocinar a fuego medio hasta que el pollo esté tierno y los vegetales estén cocidos.
5. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
¡Disfruta de tu delicioso arvejado de pollo!
¿Cómo puedo preparar un delicioso pollo arvejado con ingredientes fáciles de conseguir?
Para preparar un delicioso pollo arvejado con ingredientes fáciles de conseguir, necesitarás pollo, arvejas, cebolla, ajo, zanahoria, caldo de pollo, y especias como sal, pimienta y laurel. En una olla, dora el pollo con la cebolla y el ajo. Agrega las zanahorias en rodajas, las arvejas y el caldo de pollo, y deja cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno. ¡Disfruta de este platillo!
¿Qué variaciones puedo hacer a la receta tradicional de pollo arvejado para darle un toque especial?
Puedes agregar curry o leche de coco a la receta tradicional de pollo arvejado para darle un toque especial.
¿Cuál es el tiempo de cocción adecuado para que el pollo en la receta de pollo arvejado quede jugoso y bien cocido?
El tiempo de cocción adecuado para que el pollo en la receta de pollo arvejado quede jugoso y bien cocido es de aproximadamente 30-40 minutos.
Valores nutricionales de Receta de Pollo Arvejado
- Fibra: 3g
- Proteínas: 25g
- Grasas: 12g
- Carbohidratos: 15g
- Calorías: 300
