Pechuga de pollo carbonara: ¡Deliciosa receta!

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María

La pechuga de pollo a la carbonara es una deliciosa y cremosa opción para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor. Esta receta combina la jugosidad de la pechuga de pollo con la rica salsa carbonara, creando un plato que seguramente será un éxito en tu mesa. Sigue estos pasos para preparar esta exquisita receta en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

    • Pechugas de pollo: 4 unidades
    • Pasta espagueti: 250 gramos
    • Bacon: 150 gramos
    • Nata líquida: 200 ml
    • Queso parmesano rallado: 100 gramos
    • Yemas de huevo: 2 unidades
    • Aceite de oliva: para cocinar
    • Sal y pimienta: al gusto

Preparación:

    • Cocina la pasta: En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta espagueti siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
    • Cocina el bacon: En una sartén grande, cocina el bacon cortado en trozos hasta que esté crujiente. Retira el exceso de grasa y reserva el bacon.
    • Cocina las pechugas de pollo: En la misma sartén, añade un poco de aceite de oliva y cocina las pechugas de pollo sazonadas con sal y pimienta hasta que estén doradas y cocidas. Retira del fuego y reserva.
    • Prepara la salsa carbonara: En un bol, mezcla la nata líquida, el queso parmesano rallado y las yemas de huevo. Incorpora esta mezcla a la sartén donde cocinaste el bacon, calentándola a fuego bajo sin dejar de remover hasta que la salsa espese ligeramente.
    • Mezcla todo: Agrega la pasta cocida a la salsa carbonara y mezcla bien para que se impregne de la deliciosa salsa. Añade el bacon crujiente y las pechugas de pollo cortadas en tiras.
    • Sirve y disfruta: Sirve la pechuga de pollo a la carbonara caliente, espolvoreada con un poco más de queso parmesano rallado y pimienta recién molida. ¡Listo para saborear!

Con esta receta de pechuga de pollo a la carbonara, sorprenderás a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y texturas que los dejará encantados. ¡Buen provecho!

Sabrosa fusión italiana y española

Una sabrosa fusión entre la gastronomía italiana y española es una deliciosa combinación de sabores y técnicas culinarias que resulta en platos únicos y llenos de sabor. La riqueza de la comida italiana se une con la tradición y pasión de la cocina española para crear una experiencia gastronómica inolvidable. Desde pastas rellenas con sabores mediterráneos hasta tapas con influencias italianas, esta fusión culinaria abre un mundo de posibilidades para explorar y disfrutar. La frescura de los ingredientes y la creatividad en la presentación hacen de esta combinación una verdadera joya culinaria que conquista paladares y corazones. ¡Descubre la magia de esta fusión en cada bocado!

¡La receta de pechuga de pollo más deliciosa y fácil que puedes hacer en 10 minutos!

¿Cuál es la receta tradicional de pechuga de pollo a la carbonara?

La receta tradicional de pechuga de pollo a la carbonara consiste en saltear la pechuga de pollo en trozos, luego preparar la salsa carbonara con tocino, huevo, queso y crema, y finalmente mezclar todo para servir caliente.

¿Se puede preparar la pechuga de pollo a la carbonara con ingredientes alternativos?

, se puede preparar la pechuga de pollo a la carbonara con ingredientes alternativos.

¿Cómo se puede dar un toque especial a la pechuga de pollo a la carbonara para sorprender a los invitados?

Agregando tocino crujiente como topping para la pechuga de pollo a la carbonara se puede dar un toque especial y sorprender a los invitados.

Valores nutricionales de receta de pechuga de pollo a la carbonara

      • Calorías: 350 kcal
      • Grasas: 18g
      • Proteínas: 30g
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 2g
      • Azúcares: 3g

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