El pavo guisado en almendras es un plato exquisito y reconfortante perfecto para disfrutar en ocasiones especiales o simplemente para consentir a tu familia. La combinación de la suavidad del pavo con el sabor y la textura de las almendras crea una experiencia culinaria única que seguro encantará a todos.
Ingredientes:
- Pavo: 1 kilogramo de pechuga de pavo cortada en trozos
- Almendras: 200 gramos de almendras crudas
- Cebolla: 1 cebolla picada
- Ajo: 2 dientes de ajo picados
- Caldo de pollo: 1 taza
- Vino blanco: 1/2 taza
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Sal y pimienta: al gusto
Preparación:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega los trozos de pavo y dora por todos lados.
- Incorpora las almendras y cocina por unos minutos más.
- Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
- Añade el caldo de pollo, salpimienta al gusto y cocina a fuego lento hasta que el pavo esté tierno.
- Sirve caliente acompañado de arroz blanco o puré de papas.
¡Disfruta de este delicioso plato de pavo guisado en almendras y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad culinaria!
Pavo en almendras: Delicia guisada
El pavo en almendras es una deliciosa receta que combina la suavidad de la carne de pavo con el sabor y la textura crujiente de las almendras. Este plato resulta ideal para ocasiones especiales o para sorprender a tus invitados con un plato exquisito y diferente. La combinación de sabores y aromas que se mezclan al cocinar el pavo en almendras hará que tu cocina se llene de un delicioso aroma que invitará a todos a probar este exquisito plato. Anímate a preparar esta receta y disfrutar de una verdadera delicia guisada que sin duda se convertirá en uno de tus platos favoritos.
¿Cuál es la forma más tradicional de preparar un pavo guisado en almendras?
La forma más tradicional de preparar un pavo guisado en almendras es dorar el pavo en aceite de oliva y cebolla, agregar almendras molidas, caldo de pollo y especias como canela y clavo, y cocinar lentamente hasta que la carne esté tierna.
¿Es posible agregar otros ingredientes a la receta de pavo guisado en almendras para darle un toque único?
Sí, es posible agregar otros ingredientes a la receta de pavo guisado en almendras para darle un toque único.
¿Cuánto tiempo se debe cocinar el pavo guisado en almendras para que quede tierno y jugoso?
El pavo guisado en almendras se debe cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas para que quede tierno y jugoso.
Valores nutricionales de receta de pavo guisado en almendras
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 30g
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C, B6
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio