Pavo Asado: Delicia de Navidad

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María

El pavo asado es un plato tradicional que suele disfrutarse en ocasiones especiales como Acción de Gracias o Navidad. Preparar un delicioso pavo asado en casa puede parecer una tarea complicada, pero con esta receta paso a paso podrás sorprender a tus invitados con un pavo jugoso y lleno de sabor.

Ingredientes:

    • 1 pavo entero
    • Sal y pimienta al gusto
    • Ajo en polvo
    • Cebolla en polvo
    • Pimentón dulce
    • Mantequilla derretida
    • Caldo de pollo

Preparación:

      • Lavar: Lava el pavo cuidadosamente por dentro y por fuera. Asegúrate de quitar las vísceras y cualquier resto que pueda tener en su interior.
      • Condimentar: En un recipiente, mezcla la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón dulce. Esparce esta mezcla por todo el pavo, asegurándote de sazonar tanto por fuera como por dentro.
      • Asar: Precalienta el horno a 180°C. Coloca el pavo en una fuente para horno y úntalo con la mantequilla derretida. Vierte un poco de caldo de pollo en la fuente para mantener la humedad durante la cocción.
      • Tiempo de cocción: Cocina el pavo en el horno durante aproximadamente 20 minutos por cada medio kilo de peso, o hasta que al pinchar la carne los jugos salgan transparentes.
      • Reposo: Una vez cocido, retira el pavo del horno y déjalo reposar tapado con papel de aluminio durante unos 15-20 minutos antes de cortarlo.
      • Servir: ¡Tu pavo asado está listo para servir! Puedes acompañarlo con guarniciones como puré de papas, ensalada o vegetales asados.

Con esta receta sencilla podrás preparar un exquisito pavo asado en casa y disfrutar de un plato tradicional lleno de sabor y nostalgia. ¡Buen provecho!

Delicioso pavo asado

El pavo asado es una receta clásica que no puede faltar en la mesa durante las celebraciones, especialmente en Acción de Gracias. Preparar un pavo asado jugoso y lleno de sabor requiere de un poco de tiempo y paciencia, pero el resultado final vale la pena. La combinación de hierbas aromáticas, mantequilla y jugos naturales del pavo hacen de este plato una verdadera delicia para compartir en familia. Asegúrate de dorar bien la piel para obtener ese crujiente tan característico y de mantener la carne jugosa con sus propios jugos mientras se cocina lentamente en el horno. ¡Un pavo asado bien hecho siempre dejará a todos los comensales satisfechos y felices!

¿Cuánto tiempo se necesita para asar el pavo?

El tiempo de cocción del pavo dependerá del peso de la pieza y del método de cocción que se utilice. En general, se calcula aproximadamente 15 minutos por cada 500 gramos de peso del pavo a una temperatura de 180°C a 200°C. Por lo tanto, un pavo de 5 kilogramos podría tardar alrededor de 2 a 3 horas en estar completamente asado. Es importante siempre utilizar un termómetro de cocina para asegurarse de que la temperatura interna del pavo alcance los 75°C a 80°C, garantizando que esté perfectamente cocido y seguro para el consumo.

¿Cuánto tiempo se debe cocinar un kilo de pavo en el horno?

Para cocinar un kilo de pavo en el horno, generalmente se recomienda cocinarlo a 180°C durante aproximadamente 20 minutos por cada 500 gramos de peso. Por lo tanto, para un kilo de pavo, serían aproximadamente 40 minutos de cocción. Es importante utilizar un termómetro de cocina para asegurarte de que el pavo alcance una temperatura interna segura de al menos 75°C antes de servirlo. Recuerda también cubrir el pavo con papel de aluminio durante parte del tiempo de cocción para que no se seque demasiado. ¡Disfruta de tu comida!

¿A qué temperatura debe estar el pavo en el horno?

El pavo debe cocinarse en el horno a una temperatura de 325 grados Fahrenheit. Es importante precalentar el horno antes de colocar el pavo para asegurar una cocción uniforme.

¿Cuánto tiempo se puede guardar el pavo asado en la nevera?

El pavo asado se puede guardar en la nevera por un periodo de 3 a 4 días. Es importante asegurarse de refrigerarlo adecuadamente, preferiblemente en un recipiente hermético o envuelto en papel film. Para conservar la frescura y sabor del pavo por más tiempo, puedes también congelarlo. ¡Recuerda siempre verificar que no haya signos de descomposición antes de consumirlo!

¿Cuál es la mejor forma de sazonar un pavo antes de asarlo?

La mejor forma de sazonar un pavo antes de asarlo es con una mezcla de hierbas y especias, como romero, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta, sal y pimentón dulce.

¿Cuál es el tiempo y la temperatura adecuada para cocinar un pavo asado jugoso?

El tiempo y temperatura adecuados para cocinar un pavo asado jugoso son 3 horas a 160°C.

¿Qué acompañamientos son ideales para servir con un pavo asado en una cena especial?

Algunos acompañamientos ideales para servir con un pavo asado en una cena especial son: puré de patatas, salsa de arándanos, stuffing de pan, ensalada de espinacas, y camote glaseado. ¡Deliciosas opciones para complementar tu plato principal!

Valores nutricionales de Receta de Pavo Asado

      • Calorías: 300 por porción
      • Grasas: 10g por porción
      • Proteínas: 25g por porción
      • Carbohidratos: 15g por porción
      • Fibra: 2g por porción
      • Calcio: 50mg por porción
      • Hierro: 2mg por porción

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