Introducción
Preparar un delicioso pavo al horno es una excelente manera de celebrar el Día de Acción de Gracias. Con una combinación perfecta de sabores y texturas, este platillo se convertirá en el centro de atención de tu mesa festiva. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un pavo jugoso y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 1 pavo de aproximadamente 5-7 kg
- 250g de mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- 1 cucharada de romero fresco picado
- 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava el pavo por dentro y por fuera, luego sécalo con papel de cocina.
- En un recipiente, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el tomillo, el romero, el jugo de los limones, la sal y la pimienta.
- Unta la mezcla de mantequilla por todo el pavo, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Coloca el pavo en una bandeja para hornear y vierte un poco de agua en el fondo de la bandeja.
- Cubre el pavo con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 3 horas, o hasta que esté cocido.
- Retira el papel de aluminio y hornea por 30 minutos más para que la piel se dore.
- Una vez listo, retira el pavo del horno y déjalo reposar antes de cortarlo.
Servir:
¡Ya está listo tu delicioso pavo al horno para disfrutar en el Día de Acción de Gracias! Puedes acompañarlo con puré de papas, gravy y ensaladas para una comida completa y satisfactoria.
Pavo al Horno Perfecto
¿Cuál es la mejor forma de preparar el relleno para el pavo al horno en el Día de Acción de Gracias?
La mejor forma de preparar el relleno para el pavo al horno en el Día de Acción de Gracias es mezclar pan rallado, cebolla, apio, mantequilla, caldo de pollo y especias al gusto. Luego rellenar el pavo con esta mezcla y cocinarlo lentamente en el horno.
¿Cómo se logra que la piel del pavo quede crujiente al hornearlo para la cena de Acción de Gracias?
Para lograr que la piel del pavo quede crujiente al hornearlo para la cena de Acción de Gracias, es importante secar bien la piel antes de colocar el pavo en el horno y untarla con mantequilla o aceite. También se puede espolvorear sal y especias para darle sabor y lograr una textura crujiente.
¿Cuál es el tiempo y temperatura adecuados para cocinar un pavo al horno de manera perfecta en el Día de Acción de Gracias?
El tiempo y temperatura ideal para cocinar un pavo al horno en Acción de Gracias es de aproximadamente 3 a 4 horas a 160°C.
Valores nutricionales de Receta de Pavo al Horno para el Día de Acción de Gracias Paso a Paso con Fotos
- Calorías: 350 por porción
- Grasas: 12g
- Proteínas: 30g
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 5g
- Azúcares: 10g
- Colesterol: 80mg
- Sodio: 600mg
