Los patacones son un delicioso plato típico de varios países latinoamericanos, especialmente en Colombia. Consisten en trozos de plátano verde fritos y aplastados, que se sirven como acompañamiento o base para diferentes ingredientes. En esta ocasión te enseñaremos a preparar unos exquisitos patacones con carne desmechada, una combinación irresistible que seguro encantará a toda tu familia.
Ingredientes:
- Plátanos verdes
- Carne desmechada
- Aceite para freír
- Sal al gusto
- Salsa de tomate
- Queso rallado (opcional)
Preparación:
- Paso 1: Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas gruesas.
- Paso 2: Fríe las rodajas de plátano en aceite caliente hasta que estén doradas. Sácalas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Paso 3: Con un utensilio adecuado, aplasta cada rodaja de plátano frito para formar los patacones.
- Paso 4: En una sartén aparte, calienta la carne desmechada con un poco de salsa de tomate y sal al gusto.
- Paso 5: Coloca una porción de la carne desmechada sobre cada patacón.
- Paso 6: Si lo deseas, puedes espolvorear queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
- Paso 7: ¡Listo para servir y disfrutar de unos deliciosos patacones con carne desmechada!
Esta receta es ideal para sorprender a tus seres queridos en una reunión familiar o simplemente para disfrutar de un antojo especial. Los sabores criollos se mezclan en cada bocado, creando una combinación irresistible que te transportará directamente a Latinoamérica. ¡Buen provecho!
Delicioso patacón con carne desmechada.
Los patacones con carne desmechada son un plato típico de la gastronomía colombiana que combina sabores y texturas deliciosas. Los patacones, también conocidos como tostones en otros países de Latinoamérica, son trozos de plátano verde fritos y luego aplastados para formar una especie de tortilla crujiente. La carne desmechada, por su parte, aporta un sabor jugoso y lleno de especias que contrasta perfectamente con la textura crujiente de los patacones. La combinación de estos dos elementos en un solo bocado es simplemente irresistible para los amantes de la comida latinoamericana. Sin duda, este plato es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión y sorprender a tus invitados con su sabor único y exquisito.
😋🧂👩🏻🍳PATACÓN DE PLATANO VERDE – SÚPER PATACON l #desdecasaconjuly👩🏻🍳🧂😋
¿Cuál es la mejor forma de preparar los patacones para acompañar la carne desmechada?
La mejor forma de preparar los patacones para acompañar la carne desmechada es riendo las rodajas de plátano verde, luego aplastarlas y freírlas nuevamente hasta que estén doradas y crujientes.
¿Qué tipo de carne es ideal para combinar con los patacones en esta receta?
La carne de cerdo es ideal para combinar con los patacones en esta receta.
¿Se pueden añadir otros ingredientes a los patacones con carne desmechada para darle más sabor?
Sí, se pueden añadir otros ingredientes como salsas, queso rallado, guacamole, cebolla morada encurtida, entre otros, para darle más sabor a los patacones con carne desmechada.
Valores nutricionales de la receta de patacón con carne desmechada
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 25g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 30g
- Fibra: 5g
- Vitaminas y minerales: Hierro, Vitamina A, Vitamina C