Pan relleno de carne y queso: ¡delicia casera!

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María

Introducción:
Preparar un delicioso pan relleno de carne y queso es una excelente opción para sorprender a tu familia en cualquier ocasión especial. Esta receta combina la suavidad del pan casero con el sabor intenso de la carne y el queso derretido, creando una combinación irresistible que seguro encantará a todos tus comensales.

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 10 gramos de levadura fresca
  • 250 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 300 gramos de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 tomate picado
  • 200 gramos de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido para barnizar

Preparación:

1. En un bol, disuelve la levadura en el agua tibia junto con el azúcar. Deja reposar por unos minutos hasta que empiece a formarse espuma.
2. En un recipiente grande, mezcla la harina con la sal y agrega la mezcla de levadura. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Deja reposar en un lugar cálido y cubierto por aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.
3. Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Añade el tomate, sal y pimienta al gusto, y cocina por unos minutos más. Retira del fuego y reserva.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5. Divida la masa en dos partes iguales y estira una de ellas con un rodillo formando un rectángulo. Coloca una capa de carne molida y queso rallado sobre la masa, dejando un borde sin relleno.
6. Cubre con la otra mitad de la masa y sella los bordes presionando con los dedos. Haz unos cortes en la parte superior para que respire durante la cocción.
7. Coloca el pan relleno en una bandeja para horno previamente engrasada. Barniza con huevo batido.
8. Hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
9. Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en porciones. ¡Disfruta de este delicioso pan relleno de carne y queso junto a tus seres queridos!

Pan relleno: ¡Delicioso y fácil de preparar!

El pan relleno es una opción deliciosa y versátil que puedes preparar en casa de forma sencilla. Puedes utilizar diferentes ingredientes según tus gustos y preferencias, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión. Además, su proceso de elaboración es bastante práctico y rápido, por lo que no te llevará mucho tiempo cocinarlo. Ya sea para un almuerzo rápido o una cena especial, el pan relleno siempre será una excelente alternativa para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en familia. Anímate a preparar esta receta y experimenta con distintas combinaciones de ingredientes para crear tu versión favorita de pan relleno.

¿Cuál es la mejor manera de lograr que el pan relleno de carne y queso quede jugoso por dentro?

Una manera para lograr que el pan relleno de carne y queso quede jugoso por dentro es cocinarlo a una temperatura moderada durante un tiempo suficiente para que se cocine bien, pero sin resecarse.

¿Se puede preparar el pan relleno de carne y queso con masa casera o es mejor utilizar masa comprada?

Se puede preparar el pan relleno de carne y queso con masa casera, pero también es válido utilizar masa comprada. Depende del tiempo y habilidades de cada persona.

¿Cuánto tiempo de cocción se recomienda para un pan relleno de carne y queso perfectamente dorado y cocido?

Se recomienda aproximadamente 30-40 minutos de cocción para un pan relleno de carne y queso perfectamente dorado y cocido.

Valores nutricionales de receta de pan relleno de carne y queso

      • Calorías: 350 kcal por porción
      • Proteínas: 20g por porción
      • Grasas: 15g por porción
      • Carbohidratos: 30g por porción
      • Fibra: 3g por porción
      • Colesterol: 50mg por porción

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