Pad Thai de Lomo de Res: ¡Delicioso!

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María

El pad thai es uno de los platos más populares de la cocina tailandesa, y su combinación de sabores dulces, salados, ácidos y picantes lo convierte en una delicia para el paladar. En esta receta, te enseñaré a preparar un delicioso pad thai de lomo de res, una variante de este platillo que combina la jugosidad de la carne de res con la mezcla de sabores tradicionales.

Ingredientes:

    • 200g de lomo de res cortado en tiras finas
    • 200g de fideos de arroz
    • 1 zanahoria cortada en julianas
    • 1 pimiento rojo cortado en tiras
    • 1 cebolla morada cortada en plumas
    • 3 dientes de ajo picados
    • 1 trozo de jengibre fresco rallado
    • Aceite de sésamo
    • Salsa de soja
    • Jugo de limón
    • Aceite vegetal para cocinar
    • Sal y pimienta al gusto
    • Cacahuetes tostados para decorar
    • Rodajas de lima para servir

Preparación:

    • En una olla con agua hirviendo, cocina los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
    • En un wok o sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego alto. Saltea el lomo de res cortado en tiras hasta que esté dorado por fuera pero aún jugoso por dentro. Retira la carne del wok y reserva.
    • En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y saltea el ajo y el jengibre rallado hasta que estén fragantes. Añade la zanahoria, el pimiento y la cebolla morada, y cocina hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
    • Regresa la carne de res al wok y mezcla todo junto. Agrega los fideos de arroz cocidos y remueve bien.
    • Vierte salsa de soja al gusto y un chorrito de jugo de limón. Revuelve para que todos los ingredientes se impregnen de los sabores.
    • Rectifica la sazón con sal y pimienta, y añade un chorrito de aceite de sésamo para darle un aroma delicioso al plato.
    • Sirve el pad thai de lomo de res caliente, espolvorea cacahuetes tostados por encima y acompaña con unas rodajas de lima para exprimir sobre el plato antes de disfrutar.

¡Este pad thai de lomo de res es una opción deliciosa y nutritiva para sorprender a tus seres queridos con una comida asiática llena de sabor! ¡Espero que disfrutes preparando y degustando este exquisito platillo en la comodidad de tu hogar!

Delicioso Pad Thai de Lomo de Res

El Pad Thai de Lomo de Res es una deliciosa variante de esta popular receta tailandesa, que combina sabores intensos y texturas increíbles. La carne de res se combina perfectamente con la mezcla de salsa de pescado, salsa de soja y otros condimentos típicos, creando un plato único y lleno de sabor. La clave para un buen Pad Thai de Lomo de Res está en la calidad de los ingredientes y en el equilibrio de sabores. Al cocinar la carne con los fideos de arroz y las verduras, se crea una armonía de sabores que deleitará a todos los comensales. Anímate a preparar esta receta en casa y disfrutar de un plato exquisito lleno de aromas y colores.

Receta perfecta de salsa pad thai que hice para mis clientes todo el tiempo: comida tailandesa

¿Qué ingredientes lleva el Pad Thai?

El Pad Thai es un plato tailandés muy popular que suele incluir los siguientes ingredientes:

  • Fideos de arroz
  • Tofu o pollo
  • Camarones
  • Huevo
  • Cebolla
  • Ajo
  • Brotes de soja
  • Cacahuetes
  • Salsa de pescado
  • Azúcar
  • Vinagre de arroz
  • Jugo de limón
    • Salsa de tamarindo
    • Chile en polvo

Estos son algunos de los ingredientes más comunes, pero la receta puede variar según la región y el gusto personal. ¡Espero que disfrutes preparando y saboreando este delicioso plato!

¿En dónde se come Pad Thai?

El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina tailandesa que se consume principalmente en Tailandia. Es un plato muy popular en los puestos callejeros y restaurantes de todo el país. La base de esta deliciosa receta tailandesa son los fideos de arroz salteados con diferentes ingredientes como camarones, tofu, huevo, cacahuetes, brotes de soja, cebolla y salsa de tamarindo, entre otros. ¡Una explosión de sabores en cada bocado! ¡Te recomendamos probarlo en Tailandia para disfrutar de su auténtico sabor!

¿Cómo se escribe Pad Thai?

Pad Thai se escribe Pad Thai en el contexto de recetas tailandesas.

¿Cómo se puede preparar un delicioso pad thai de lomo de res en casa?

Puedes preparar un delicioso pad thai de lomo de res en casa siguiendo una receta tradicional tailandesa con fideos de arroz, salsa de pescado, tamarindo, azúcar de palma, brotes de soja, huevo, limón y cacahuetes. ¡Sigue los pasos cuidadosamente para un resultado increíble!

¿Cuál es la mejor forma de cocinar la carne para que quede jugosa en el pad thai de lomo de res?

La mejor forma de cocinar la carne para que quede jugosa en el pad thai de lomo de res es saltearla brevemente en una sartén bien caliente antes de agregarla al resto de los ingredientes.

¿Se pueden agregar ingredientes extras al pad thai de lomo de res para personalizar la receta?

, se pueden agregar ingredientes extras al pad thai de lomo de res para personalizar la receta.

Valores nutricionales de la receta de pad thai de lomo de res

      • Calorías: 450 calorías
      • Proteínas: 30 gramos
      • Grasas: 20 gramos
      • Carbohidratos: 40 gramos
      • Fibra: 5 gramos
      • Azúcares: 8 gramos

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