Muslos de Pollo al Horno en Salsa Agridulce: Paso a Paso

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María

Introducción: Preparar muslos de pollo al horno en salsa agridulce es una deliciosa forma de disfrutar de una comida casera llena de sabor. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el contraste de sabores dulces y ácidos de la salsa agridulce, creando un plato que seguramente encantará a tus comensales. A continuación, te presento los pasos para preparar esta exquisita receta.

Ingredientes:

  • 6 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ¼ taza de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Paso 1: Preparar los ingredientes

  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Picar finamente la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y la zanahoria.
  • En un bol, mezclar la salsa de tomate, el vinagre de arroz, la salsa de soja y la miel. Reservar.

Paso 2: Dorar los muslos de pollo

  • En una sartén con un poco de aceite de oliva, dorar los muslos de pollo previamente salpimentados. Retirar y reservar.

Paso 3: Preparar la salsa agridulce

  • En la misma sartén, añadir un poco más de aceite de oliva y sofreír la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y la zanahoria hasta que estén tiernos.
  • Agregar la mezcla de salsa de tomate, vinagre de arroz, salsa de soja y miel. Cocinar a fuego medio durante unos minutos.

Paso 4: Cocinar al horno

  • Colocar los muslos de pollo en una fuente para horno y verter la salsa agridulce por encima.
  • Hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya caramelizado.

¡Listo! Sirve los muslos de pollo al horno en salsa agridulce acompañados de arroz blanco o unas patatas asadas. ¡Disfruta de esta deliciosa y aromática combinación de sabores!

Deliciosos muslos de pollo en salsa agridulce

Los muslos de pollo en salsa agridulce son un plato delicioso y lleno de sabor que puede ser una excelente opción para sorprender a tus invitados en una comida especial. La combinación de los sabores dulces y ácidos de la salsa agridulce crea un contraste exquisito con la jugosidad y ternura de la carne de pollo, haciendo de este plato una auténtica delicia para el paladar. Además, es una receta versátil que puedes adaptar a tus gustos añadiendo ingredientes extra como verduras o frutas. Preparar unos muslos de pollo en salsa agridulce es una forma sencilla y rápida de disfrutar de una comida casera llena de sabor y frescura.

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¿Cuántos muslos de pollo hay en un kilo?

En un kilogramo de pollo, generalmente puedes encontrar aproximadamente 4 muslos de pollo. Esto puede variar dependiendo del tamaño de los muslos de pollo, pero como referencia, en 1 kilogramo de pollo suele haber alrededor de 4 muslos.

¿Cuál es el peso aproximado de un muslo de pollo al horno?

El peso aproximado de un muslo de pollo al horno puede variar, pero suele rondar entre los 150-200 gramos por pieza, dependiendo del tamaño del mismo. Es importante tener en cuenta que al cocinar el pollo, perderá agua y parte de su peso. ¡Disfruta de tu receta!

¿Cuál es la temperatura adecuada para hornear los muslos de pollo al horno en salsa agridulce?

La temperatura adecuada para hornear los muslos de pollo al horno en salsa agridulce es a 180 grados Celsius.

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la salsa agridulce para los muslos de pollo al horno?

Para preparar la salsa agridulce para muslos de pollo al horno, se necesitan vinagre, azúcar y salsa de soja.

¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para lograr muslos de pollo jugosos y con una salsa bien integrada?

El tiempo de cocción recomendado para lograr muslos de pollo jugosos y con una salsa bien integrada es de aproximadamente 45-50 minutos a fuego medio-alto, dependiendo del tamaño de los muslos y la potencia de tu cocina.

Valores nutricionales de Receta de muslos de pollo al horno en salsa agridulce receta paso a paso

      • Calorías: 300 kcal por porción
      • Proteínas: 25g por porción
      • Grasas: 15g por porción
      • Carbohidratos: 10g por porción
      • Fibra: 2g por porción
      • Azúcares: 5g por porción

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