Milanesas de carne molida: ¡Deliciosa receta casera!

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María

Las milanesas de carne molida son un platillo clásico y delicioso que suele gustar a toda la familia. Esta receta es fácil de preparar y resulta ideal para una comida rápida y sabrosa. A continuación, te comparto los pasos para hacer unas deliciosas milanesas de carne molida en casa.

Ingredientes:

    • Carne molida: 500 gramos
    • Pan rallado: 1 taza
    • Huevo: 1 unidad
    • Cebolla: 1 unidad
    • Ajo: 2 dientes
    • Perejil: al gusto
    • Sal y pimienta: al gusto
    • Aceite: cantidad suficiente para freír

Preparación:

    • Paso 1: En un bol, mezcla la carne molida con el pan rallado, el huevo, la cebolla picada finamente, el ajo machacado, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden integrados.
    • Paso 2: Toma porciones de la mezcla y dale forma de milanesa, puedes ayudarte con un poco de pan rallado para que queden más firmes.
    • Paso 3: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las milanesas y fríelas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
    • Paso 4: Retira las milanesas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
    • Paso 5: ¡Listo! Sirve las milanesas de carne molida acompañadas de una ensalada fresca o puré de papas. ¡Buen provecho!

Espero que disfrutes esta receta sencilla y sabrosa de milanesas de carne molida. ¡Atrévete a prepararlas en casa y sorprende a tus seres queridos con este delicioso plato!

Deliciosa y fácil milanesa de carne molida

La milanesa de carne molida es una deliciosa opción que puedes preparar en muy pocos pasos y con ingredientes simples. Es perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados con un plato exquisito y reconfortante. La combinación de la carne molida con el empanizado crujiente la convierte en una opción irresistible para cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta fácil y sabrosa que seguro se convertirá en una de tus favoritas.

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¿Cómo se puede lograr que las milanesas de carne molida queden crujientes por fuera y jugosas por dentro?

Para lograr que las milanesas de carne molida queden crujientes por fuera y jugosas por dentro, el secreto está en pasarlas por pan rallado, luego por huevo batido y nuevamente por pan rallado antes de freírlas en aceite caliente.

¿Cuál es la mejor forma de sazonar la carne molida para hacer milanesas sabrosas?

La mejor forma de sazonar la carne molida para hacer milanesas sabrosas es agregar ajo picado, cebolla picada, perejil fresco picado, sal y pimienta al gusto.

¿Qué acompañamientos recomiendan para servir con milanesas de carne molida?

Para acompañar las milanesas de carne molida, se recomienda servir con ensalada fresca, papas fritas o arroz blanco.

Valores nutricionales de: Receta de milanesas de carne molida

    • Calorías: 250 kcal por porción
    • Proteínas: 20g por porción
    • Grasas: 15g por porción
    • Carbohidratos: 5g por porción
    • Fibra: 2g por porción

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