Los huevos al plato con salchichas son un plato clásico y delicioso que resulta perfecto para un desayuno o brunch especial. La combinación de huevos, salchichas y tomate hacen de esta receta una opción reconfortante y sabrosa para disfrutar en cualquier momento del día. Sigue los pasos a continuación para preparar estos deliciosos huevos al plato con salchichas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 4 salchichas
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las salchichas hasta que estén doradas. Retíralas y reserva.
- En la misma sartén, añade un poco más de aceite y sofríe la cebolla picada y el ajo picado hasta que estén transparentes.
- Agrega el tomate triturado, salpimienta al gusto y deja cocinar por unos minutos.
- Coloca las salchichas en una fuente apta para horno y vierte la salsa de tomate por encima.
- Casca los huevos uno por uno y colócalos sobre la salsa de tomate y salchichas.
- Salpimienta los huevos y hornea en el horno precalentado por aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que las claras estén cocidas pero las yemas sigan líquidas.
- Sirve los huevos al plato con salchichas caliente, espolvoreados con perejil fresco picado si lo deseas.
¡Disfruta de este delicioso plato de huevos al plato con salchichas en compañía de pan tostado o una ensalada fresca! Es una receta sencilla y satisfactoria que seguro te encantará preparar una y otra vez.
¡Desayuno delicioso y rápido!
Prepara un delicioso desayuno en pocos minutos para empezar el día con energía y buen humor. No es necesario pasar horas en la cocina para disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva por la mañana. Combina ingredientes frescos y variados para obtener un desayuno equilibrado que te haga sentir satisfecho y listo para enfrentar cualquier desafío. ¡Aprovecha cada mañana para consentirte con un desayuno especial y lleno de sabor!
¿Cuál es la mejor forma de cocinar los huevos al plato para que queden perfectamente cocidos?
La mejor forma de cocinar los huevos al plato para que queden perfectamente cocidos es cocinarlos a baja temperatura y tapados.
¿Qué tipo de salchichas se recomienda utilizar en la receta de huevos al plato?
Se recomienda utilizar salchichas frescas en la receta de huevos al plato.
¿Se puede agregar algún ingrediente adicional a la receta básica de huevos al plato con salchichas para darle un toque extra de sabor?
Sí, se puede agregar queso rallado o hierbas frescas picadas como albahaca o perejil para darle un toque extra de sabor a la receta de huevos al plato con salchichas.
Valores nutricionales de receta de huevos al plato con salchichas
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 20g
- Grasas: 25g
- Carbohidratos: 5g
- Fibra: 2g
