Los huevos a la cazuela con jamón serrano son un plato tradicional de la gastronomía española que combina la suavidad de los huevos con el sabor intenso y salado del jamón serrano. Esta receta es perfecta para disfrutar en el desayuno o en una comida ligera. A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar estos deliciosos huevos a la cazuela.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 100g de jamón serrano en taquitos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200ml de tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pica finamente la cebolla y los ajos.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Agrega el jamón serrano en taquitos y saltea durante unos minutos.
- Vierte el tomate triturado en la sartén y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
- Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
- Cubre la mezcla con los huevos, procurando no romper las yemas.
- Tapa la sartén y deja cocinar a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
- Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos huevos a la cazuela con jamón serrano.
Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un plato sabroso y tradicional de la cocina española. ¡Buen provecho!
Deliciosa receta de huevos a la cazuela con jamón serrano
Los huevos a la cazuela con jamón serrano son una deliciosa y reconfortante opción para cualquier momento del día. La combinación de los jugosos huevos con el sabor intenso del jamón serrano crea una explosión de sabores en cada bocado. Este plato es perfecto para disfrutar en un desayuno especial, un brunch o incluso como cena ligera. La textura cremosa de los huevos contrasta a la perfección con la textura crujiente y salada del jamón, creando una experiencia gastronómica única y deliciosa. Anímate a preparar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor y tradición.
¿Cuál es la mejor forma de preparar huevos a la cazuela con jamón serrano para que queden jugosos?
La mejor forma de preparar huevos a la cazuela con jamón serrano para que queden jugosos es cocinarlos a fuego lento y tapados.
¿Qué ingredientes puedo añadir a la receta de huevos a la cazuela con jamón serrano para darle un toque extra de sabor?
Puedes añadir cebolla picada, pimientos rojos en tiras y queso manchego rallado para darle un toque extra de sabor a los huevos a la cazuela con jamón serrano.
¿Cómo puedo adaptar la receta de huevos a la cazuela con jamón serrano para hacerla más saludable sin perder su delicioso sabor?
Para hacer la receta de huevos a la cazuela con jamón serrano más saludable sin perder su sabor, puedes reducir la cantidad de jamón serrano y utilizar una versión baja en grasas, además de agregar más verduras como espinacas o tomates para aumentar el contenido de fibra y nutrientes. También puedes sustituir la crema por leche descremada o yogur natural bajo en grasa.
Valores nutricionales de “Receta de huevos a la cazuela con jamón serrano”
- Calorías: 350
- Proteínas: 25g
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 3g
- Azúcares: 2g
- Colesterol: 250mg
