Empanadillas de pollo y champiñones al horno: ¡Deliciosas y fáciles!

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María

Las empanadillas al horno de pollo con champiñones son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina la suavidad del pollo con el sabor único de los champiñones, todo envuelto en una masa crujiente y horneada. Sigue estos sencillos pasos para preparar unas empanadillas irresistibles.

Ingredientes:

    • 1 pechuga de pollo picada
    • 200g de champiñones picados
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1/2 pimiento rojo picado
    • 1/2 pimiento verde picado
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva
    • Masa para empanadillas

Preparación:

    • En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
    • Agrega el pollo picado y cocina hasta que esté bien cocido.
    • Añade los champiñones, los pimientos, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos más.
    • Extiende las porciones de masa para empanadillas y coloca una porción del relleno en cada una.
    • Dobla la masa formando las empanadillas y sella los bordes con un tenedor.
    • Coloca las empanadillas en una bandeja de horno previamente engrasada.
    • Hornea a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén doradas.
    • Sirve las empanadillas calientes y ¡disfruta!

Estas empanadillas al horno de pollo con champiñones son una opción perfecta para compartir en reuniones familiares o como una deliciosa comida para llevar. Su combinación de ingredientes y su preparación sencilla las convierten en un plato irresistible. ¡Buen provecho!

Delicia horneada: Empanadillas de pollo y champiñones.

Las empanadillas de pollo y champiñones son una deliciosa opción para sorprender a tus invitados en cualquier reunión o celebración. Su combinación de sabores y texturas las convierte en un bocado irresistible que gusta a grandes y pequeños.

El relleno jugoso de pollo desmenuzado y champiñones salteados en una mezcla de especias aromáticas hace que estas empanadillas sean una verdadera delicia horneada. Además, su masa crujiente y dorada le aporta el toque perfecto para que cada bocado sea una explosión de sabor.

¿Cuál es la mejor forma de preparar el relleno para unas empanadillas de pollo con champiñones al horno?

La mejor forma de preparar el relleno para unas empanadillas de pollo con champiñones al horno es sofreír en una sartén el pollo picado con cebolla y ajo, agregar champiñones cortados en trozos pequeños, condimentar con sal, pimienta y especias al gusto, y luego dejar cocinar a fuego medio hasta que esté bien cocido.

¿Cómo lograr que las empanadillas de pollo con champiñones queden crujientes al horno?

Para lograr que las empanadillas de pollo con champiñones queden crujientes al horno, es importante pintarlas con huevo batido antes de hornearlas.

¿Es posible agregar otros ingredientes a la receta tradicional de empanadillas de pollo con champiñones al horno para darle un toque especial?

Sí, es posible agregar otros ingredientes a la receta tradicional de empanadillas de pollo con champiñones al horno para darle un toque especial. Se puede experimentar con especias, queso, verduras u otros ingredientes según el gusto personal.

Valores nutricionales de Receta de empanadillas al horno de pollo con champiñones

  • Calorías: 250 kcal
  • Proteínas: 12g
  • Grasas: 10g
  • Carbohidratos: 25g
  • Fibra: 3g
  • Azúcares: 2g
  • Sodio: 400mg

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