Empanada de cecina y queso de cabra: ¡Deliciosa combinación!

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María

Las empanadas son una delicia culinaria muy popular en muchos lugares del mundo, y en esta ocasión te propongo una receta deliciosa de empanada de cecina y queso de cabra. Esta combinación de sabores intensos se complementa a la perfección dentro de una masa crujiente que hará las delicias de tus comensales. Sigue los pasos detallados a continuación para disfrutar de este exquisito bocado.

Ingredientes:

    • 1 lámina de masa para empanadas
    • 100g de cecina
    • 100g de queso de cabra
    • 1 huevo batido
    • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

    • Corta la cecina en trozos pequeños y desmenuza el queso de cabra.
    • Extiende la masa para empanadas sobre una superficie limpia y corta círculos del tamaño deseado.
    • Coloca un poco de cecina y queso de cabra en el centro de cada círculo de masa.
    • Dobla la masa por la mitad y presiona los bordes con un tenedor para sellar la empanada.
    • Pincela cada empanada con huevo batido y haz algunos cortes en la parte superior para que salga el vapor durante la cocción.
    • Hornea las empanadas a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
    • Sirve caliente y ¡disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

Con esta receta fácil y rápida podrás sorprender a tus invitados con unas empanadas caseras llenas de sabor. La cecina aporta su característico ahumado y la combinación con el queso de cabra crea una mezcla irresistible. ¡Anímate a preparar estas empanadas y disfruta de su increíble sabor!

Deliciosa combinación de sabores

Esta receta de cocina te sorprenderá por su deliciosa combinación de sabores. La mezcla de ingredientes frescos y sabrosos crea un plato que deleitará tu paladar con cada bocado. Cada elemento aporta su propia esencia, creando una armonía única en cada cucharada. Es el equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado, lo ácido y lo picante, creando una experiencia culinaria inolvidable. Prepárate para explorar una explosión de sabores en cada momento. ¿Listo para disfrutar de esta experiencia gastronómica única?

Receta de empanada fácil para principiantes

¿Cuál es la mejor forma de lograr una masa para empanadas de cecina y queso de cabra perfectamente crujiente?

La mejor forma de lograr una masa para empanadas de cecina y queso de cabra perfectamente crujiente es asegurándote de que la masa esté bien refrigerada antes de hornearla y de hornear las empanadas a una temperatura alta para lograr un dorado y una textura crujiente.

¿Qué tipo de queso de cabra se recomienda utilizar para esta receta de empanada de cecina?

Se recomienda utilizar queso de cabra semicurado para esta receta de empanada de cecina.

¿Cuál es el tiempo y la temperatura de cocción ideal para obtener el mejor resultado al hacer una empanada de cecina y queso de cabra?

El tiempo y la temperatura de cocción ideal para una empanada de cecina y queso de cabra es de aproximadamente 25-30 minutos a 180°C en horno precalentado.

Valores nutricionales de receta de empanada de cecina y queso de cabra

      • Calorías: 350 kcal por porción
      • Proteínas: 20 g por porción
      • Grasas: 25 g por porción
      • Carbohidratos: 15 g por porción
      • Fibra: 2 g por porción
      • Colesterol: 40 mg por porción
      • Sodio: 500 mg por porción

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