Deliciosas Croquetas de Jamón Serrano

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María

Las croquetas de jamón serrano son un clásico de la gastronomía española que no puede faltar en ninguna mesa. Su cremosidad por dentro y su crujiente capa exterior las convierten en un bocado irresistible para cualquier ocasión. A continuación, te comparto una deliciosa receta para que puedas prepararlas en casa y disfrutar con tus seres queridos.

Ingredientes:

    • 100g de jamón serrano picado
    • 50g de mantequilla
    • 1 cebolla picada finamente
    • 100g de harina
    • 500ml de leche
    • Nuez moscada al gusto
    • Sal y pimienta al gusto
    • Harina, huevo batido y pan rallado para rebozar
    • Aceite de oliva para freír

Preparación:

    • En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
    • Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
    • Agrega el jamón serrano picado y cocínalo por unos minutos.
    • Incorpora la harina y mezcla bien para formar una pasta.
    • Poco a poco, añade la leche mientras sigues removiendo para evitar grumos.
    • Cocina la mezcla a fuego lento hasta que espese.
    • Sazona con nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
    • Retira la mezcla del fuego y deja enfriar.
    • Con la ayuda de dos cucharas, forma las croquetas y pásalas por harina, huevo batido y pan rallado.
    • Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera.
    • Escúrrelas en papel absorbente y sirve caliente.

¡Disfruta de estas deliciosas croquetas de jamón serrano caseras y sorprende a todos en casa con este exquisito plato tradicional español!

¡Deliciosas Croquetas de Jamón Serrano!

Las croquetas de jamón serrano son un delicioso aperitivo típico de la gastronomía española. Su sabor intenso y su textura cremosa las convierten en un plato irresistible para disfrutar en cualquier ocasión. El secreto para unas croquetas perfectas está en una buena bechamel y en usar jamón serrano de calidad, su intenso sabor se mezcla a la perfección con la suave masa de las croquetas. ¡No podrás resistirte a repetir!

¿Cuál es la mejor receta de croquetas de jamón serrano?

La mejor receta de croquetas de jamón serrano es aquella que combine jamón serrano de calidad, una bechamel cremosa y sabrosa y un empanado crujiente.

¿Cómo puedo hacer unas deliciosas croquetas de jamón serrano en casa?

Para hacer unas deliciosas croquetas de jamón serrano en casa, mezcla jamón serrano picado, bechamel y huevo; forma las croquetas, pásalas por pan rallado y fríelas hasta que estén doradas. ¡Listo para disfrutar!

¿Qué ingredientes necesito para preparar croquetas de jamón serrano caseras?

Los ingredientes necesarios para preparar croquetas de jamón serrano caseras son jamón serrano, mantequilla, harina, leche, huevo, pan rallado, aceite de oliva y sal.

Valores nutricionales de Receta de Croquetas de jamón serrano

      • Calorías: 150 por croqueta
      • Grasas: 10g por croqueta
      • Proteínas: 5g por croqueta
      • Carbohidratos: 12g por croqueta
      • Fibra: 1g por croqueta

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