Delicias de Conejo: Receta con Almendras

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María

No hay problema, aquí tienes la receta solicitada:

El conejo con almendras es un plato tradicional de la cocina española que combina la suavidad de la carne de conejo con el crujiente de las almendras. A continuación, te presento una receta sencilla y deliciosa para preparar este exquisito plato.

Ingredientes:

    • 1 conejo troceado
    • 200g de almendras crudas
    • 1 cebolla
    • 3 dientes de ajo
    • 1 vaso de vino blanco
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    • En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora los trozos de conejo previamente salpimentados.
    • Agrega la cebolla picada y los ajos laminados, y sofríe hasta que estén dorados.
    • Añade las almendras crudas y remueve constantemente hasta que se doren ligeramente.
    • Incorpora el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
    • Cubre la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el conejo esté tierno.
    • Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
    • Sirve caliente acompañado de arroz blanco o patatas asadas.

Este conejo con almendras es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente encantará a tus comensales. ¡Espero que disfrutes esta receta!

Sabrosa receta: Conejo con almendras

Para preparar un delicioso Conejo con almendras, es importante seguir una receta tradicional que realce los sabores de este plato tan característico. El conejo, con su carne tierna y su sabor suave, se combina a la perfección con las almendras, que aportan un toque crujiente y aromático. La mezcla de estos ingredientes, junto con las especias y hierbas adecuadas, garantiza un plato exquisito que conquistará el paladar de todos los comensales. La clave está en cocinar el conejo a fuego lento para que quede jugoso y lleno de sabor, mientras que las almendras aportarán no solo textura, sino también un toque de elegancia a esta receta tradicional.

Recuerda que, al servir el Conejo con almendras, puedes acompañarlo de guarniciones como arroz, puré de patatas o verduras salteadas, para completar un plato equilibrado y lleno de matices. ¡Anímate a preparar esta sabrosa receta y sorprende a tus invitados con todo el sabor de la cocina tradicional!

¿Cuál es la receta tradicional de conejo con almendras?

La receta tradicional de conejo con almendras lleva conejo, almendras, ajo, perejil, cebolla, vino blanco y caldo de carne.

¿Qué ingredientes necesito para preparar un delicioso conejo con almendras?

Para preparar un delicioso conejo con almendras necesitas: conejo, almendras, cebolla, ajo, vino blanco, caldo de pollo, harina, aceite de oliva, sal y pimienta.

¿Cuál es el mejor método de cocción para obtener un conejo con almendras tierno y sabroso?

El mejor método de cocción para obtener un conejo con almendras tierno y sabroso es la cocción lenta.

Valores nutricionales de receta de conejo con almendras

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 30g
      • Grasas: 20g
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 5g

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