El conejo al horno con verduras es una deliciosa receta que combina la suavidad de la carne de conejo con el sabor y la nutrición de las verduras asadas. A continuación, te presento una receta sencilla y sabrosa para preparar este plato en casa.
Ingredientes:
- Conejo troceado
- Zanahorias
- Pimientos rojos y verdes
- Cebolla
- Ajo
- Tomate
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
- Pimienta
- Hierbas aromáticas al gusto (tomillo, romero, laurel)
Preparación:
- En un recipiente, mezcla aceite de oliva, vino blanco, ajo picado, sal, pimienta y las hierbas aromáticas.
- Coloca el conejo troceado en esta mezcla y déjalo marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
- Pela y corta las zanahorias, los pimientos, la cebolla y el tomate en trozos grandes.
- En una bandeja para horno, coloca las verduras y el conejo marinado.
- Vierte un poco más de aceite de oliva sobre las verduras y el conejo, y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Introduce la bandeja en el horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40-50 minutos, o hasta que el conejo esté tierno y las verduras estén doradas.
- Sirve el conejo al horno con las verduras acompañado de arroz blanco o una ensalada fresca.
¡Disfruta de esta exquisita combinación de sabores y texturas con esta receta de conejo al horno con verduras!
Delicioso conejo al horno con verduras
El conejo al horno con verduras es una excelente opción para disfrutar de un plato delicioso y saludable. La combinación de la carne tierna y sabrosa del conejo con las verduras asadas crea una mezcla de sabores irresistible. Además, este plato es fácil de preparar y perfecto para compartir en una comida familiar o con amigos. ¡Anímate a sorprender a tus seres queridos con este delicioso platillo!
¿Cómo preparar un delicioso conejo al horno con verduras de manera fácil y rápida?
Para preparar un delicioso conejo al horno con verduras de manera fácil y rápida, primero limpia y trocea el conejo. Luego sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y hierbas al gusto. Coloca en una bandeja para horno junto con verduras cortadas en trozos. Rocía con aceite de oliva y hornea a 180°C por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorado y tierno. ¡Listo para disfrutar!
¿Cuáles son las mejores verduras para acompañar un conejo al horno y cómo se deben cortar?
Las mejores verduras para acompañar un conejo al horno son las zanahorias, cebollas y patatas. Se deben cortar en trozos grandes para que se cocinen a la vez que la carne.
¿Cuál es el tiempo y la temperatura adecuada para cocinar un conejo al horno con verduras y lograr un resultado perfecto?
El tiempo y la temperatura adecuada para cocinar un conejo al horno con verduras de forma perfecta es a 180 grados Celsius durante aproximadamente 1 hora.
Valores nutricionales de receta de conejo al horno con verduras
- Calorías: 300 kcal
- Proteínas: 25g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 10g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C, E
- Minerales: Hierro, Calcio, Fósforo
