Esta receta de carne molida con rajas y vegetales es perfecta para disfrutar en familia. La combinación de sabores y texturas la hacen una opción deliciosa y nutritiva para cualquier ocasión. Sigue los pasos a continuación para preparar este platillo lleno de sabor.
Ingredientes:
- 500g de carne molida
- 2 pimientos rojos en rajas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada
- 1 lata de tomates en cubos
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Cilantro fresco picado para decorar
Preparación:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén transparentes.
- Añade la zanahoria rallada y cocina por unos minutos.
- Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté dorada y cocida.
- Agrega los pimientos en rajas y cocina por unos minutos más.
- Añade los tomates en cubos, el caldo de pollo, el comino, la paprika, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que la mezcla espese ligeramente.
- Sirve la carne molida con rajas y vegetales caliente, decorada con cilantro fresco picado.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de carne molida con rajas y vegetales en compañía de tus seres queridos!
Delicioso platillo con carne molida y vegetales
Un delicioso platillo con carne molida y vegetales es una opción espectacular para disfrutar en compañía de la familia o amigos. La combinación de sabores y texturas que aportan la carne molida y los vegetales frescos, hacen de este platillo una auténtica delicia para el paladar. Puedes jugar con diferentes especias y condimentos para realzar aún más el sabor de esta preparación. Además, es una receta versátil que se puede servir de distintas formas, ya sea acompañada de arroz, pasta o simplemente sola. ¡Atrévete a sorprender a tus seres queridos con este exquisito plato!
¿Cómo puedo preparar una deliciosa receta de carne molida con rajas y vegetales?
Para preparar una deliciosa receta de carne molida con rajas y vegetales, primero sofríe la carne molida con cebolla y ajo. Luego, agrega las rajas de chile poblano y los vegetales de tu elección. Condimenta al gusto y deja cocinar a fuego medio hasta que todo esté bien cocido. ¡Listo para disfrutar!
¿Cuál es la mejor manera de sazonar la carne molida para que quede sabrosa en esta receta?
La mejor manera de sazonar la carne molida para que quede sabrosa es utilizando una mezcla de condimentos como ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano, sal y pimienta al gusto.
¿Qué tipo de vegetales son ideales para incluir en esta receta de carne molida con rajas?
Chiles poblano y cebolla son ideales para incluir en la receta de carne molida con rajas.
Valores nutricionales de Receta de carne molida con rajas y vegetales
- Fibra: 6g
- Proteínas: 20g
- Carbohidratos: 30g
- Grasas: 12g
- Calorías: 320