Deliciosa carne con tomate y cebolla: ¡saborea esta receta!

Introducción:
La carne con tomate y cebolla es un plato clásico de la cocina casera que combina sabores tradicionales con ingredientes sencillos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y llena de sabor. Acompañada de arroz blanco o patatas fritas, esta deliciosa preparación se convertirá en un plato favorito en tu mesa. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este exquisito plato.

Receta de carne con tomate y cebolla

Ingredientes:
- 500 gramos de carne (ya sea de res, cerdo o pollo) cortada en trozos
- 2 tomates grandes, pelados y picados en cubitos
- 1 cebolla grande, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 taza de caldo de carne o agua

Preparación:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade la carne troceada a la sartén y sazónala con sal, pimienta, comino y paprika. Cocina la carne hasta que esté dorada por todos lados.
4. Incorpora los tomates picados y la hoja de laurel a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes.
5. Reduce el fuego a medio-bajo y añade el caldo de carne o agua. Cubre la sartén y deja que la preparación se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, removiendo ocasionalmente.
6. Pasado ese tiempo, retira la hoja de laurel y ajusta la sazón si es necesario.
7. Sirve la carne con tomate y cebolla caliente acompañada de arroz blanco o patatas fritas.

Consejo:
Si lo prefieres, puedes agregar zanahorias picadas o pimientos en tiras finas para darle un toque extra de sabor y color a tu plato de carne con tomate y cebolla. Además, también puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado antes de servir para realzar su presentación.

Disfruta de este clásico plato de carne con tomate y cebolla, ideal para compartir en familia o disfrutar en cualquier momento. ¡Buen provecho!

Delicioso plato casero: Carne con tomate y cebolla

La carne con tomate y cebolla es un plato casero irresistible que combina sabores y texturas de forma perfecta. La jugosidad de la carne, cocinada a fuego lento, se fusiona con el dulzor del tomate y el sabor característico de la cebolla. El secreto de esta receta está en la sofisticación y paciencia al cocinar los ingredientes principales. Al morder cada bocado, una explosión de sabores inunda el paladar, haciendo que cada comensal disfrute de esta delicia culinaria. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlo! Tu familia y amigos se quedarán fascinados con este plato casero lleno de amor y sabor.

CARNE CON TOMATE - MAGRO DE CERDO CON TOMATE

¿Cuál es la mejor forma de hacer una deliciosa receta de carne con tomate y cebolla?

Para hacer una deliciosa receta de carne con tomate y cebolla, puedes seguir los siguientes pasos:

1. **Ingredientes:**
- 500 gramos de carne de tu elección (res, cerdo o pollo).
- 2 tomates medianos.
- 1 cebolla grande.
- 2 dientes de ajo.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva.

2. **Preparación:**
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
- Corta la carne en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta.
- Agrega la carne a la sartén y cocínala a fuego medio-alto hasta que esté dorada por todos lados. Retírala y reserva.

3. **Salsa de tomate y cebolla:**
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade la cebolla picada en juliana.
- Cocina la cebolla a fuego medio-bajo hasta que esté transparente y suave.
- Añade los tomates pelados y cortados en cubitos, junto con los dientes de ajo picados finamente.
- Cocina todo junto durante unos minutos hasta que los tomates estén blandos.

4. **Cocción final:**
- Vuelve a agregar la carne a la sartén con la salsa de tomate y cebolla.
- Cocina a fuego bajo durante aproximadamente 15-20 minutos, para que se mezclen los sabores y la carne se impregne de la salsa.
- Rectifica la sazón con sal y pimienta si es necesario.

5. **Servir:**
- Una vez listo, sirve la carne con tomate y cebolla caliente acompañada de arroz blanco, puré de papas o pasta.
- Puedes espolvorear un poco de perejil picado encima para darle un toque fresco y colorido.

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa receta de carne con tomate y cebolla. ¡Buen provecho!

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar una sabrosa receta de carne con tomate y cebolla?

Para preparar una deliciosa receta de carne con tomate y cebolla, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 500 gramos de carne (puede ser de res, cerdo o pollo)
- 3 tomates medianos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: especias como orégano, comino o pimentón para darle más sabor

La preparación es bastante sencilla. Primero, corta la carne en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta al gusto. Mientras tanto, pela los tomates y córtalos en cubitos. Por otro lado, pela y corta la cebolla en juliana y pica finamente los ajos.

En una sartén grande, añade el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos picados y cocínalos hasta que se vuelvan transparentes y suelten su aroma.

Añade la carne a la sartén y cocínala hasta que esté dorada por todos lados. Luego, agrega los tomates picados y las especias opcionales si deseas utilizarlas. Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente.

Una vez que la carne esté bien cocida y los sabores se hayan integrado, retira la sartén del fuego y sirve caliente. Puedes acompañar esta deliciosa receta con arroz blanco, papas al horno o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

¿Cómo puedo lograr que mi receta de carne con tomate y cebolla tenga un sabor irresistible?

Para lograr que tu receta de carne con tomate y cebolla tenga un sabor irresistible, puedes seguir los siguientes consejos:

1. **Selección de ingredientes:** Elige una carne de buena calidad y frescura, ya sea res, cerdo o pollo, según tu preferencia. Asegúrate de elegir tomates maduros y jugosos, así como cebollas frescas y firmes.

2. **Aliños y condimentos:** Utiliza aliños y condimentos que realcen el sabor de la carne, el tomate y la cebolla. Puedes añadir ajo en polvo, pimienta negra, comino, pimentón, orégano, entre otros. Estos ingredientes agregarán un toque de sabor extra a tu receta.

3. **Marinado previo:** Si tienes tiempo, marina la carne con los aliños y condimentos elegidos durante al menos 30 minutos antes de cocinarla. Esto permitirá que los sabores se impregnen en la carne, realzando su sabor y jugosidad.

4. **Cocción adecuada:** Cocina la carne a fuego medio-alto para sellar los jugos y mantener su ternura. Evita cocinarla en exceso, ya que podría volverse seca y perder sabor. Además, asegúrate de cocinar la cebolla y el tomate el tiempo justo para que conserven su textura y sabor característico.

5. **Ingredientes frescos:** Utiliza ingredientes frescos y de temporada en tu receta. Los productos frescos tienen un sabor más intenso y realzarán el sabor de tu plato.

6. **Prueba constante:** A medida que vas cocinando, prueba tu preparación y ajusta los aliños y condimentos según tu preferencia. Esto te permitirá obtener el sabor exacto que deseas.

7. **Tiempo de reposo:** Una vez cocinada la carne con tomate y cebolla, déjala reposar por unos minutos antes de servirla. Esto permitirá que los sabores se integren aún más y que la carne se mantenga jugosa.

Recuerda que el sabor es subjetivo, así que adapta los consejos a tus gustos personales. ¡Disfruta de tu deliciosa receta de carne con tomate y cebolla!

Valores nutricionales de la receta de carne con tomate y cebolla:

- Calorías: Dependiendo de la cantidad y tipo de carne utilizada, así como de los demás ingredientes, las calorías pueden variar. En promedio, una porción de esta receta puede contener entre 250 y 400 calorías.

- Proteínas: La carne es una excelente fuente de proteínas, por lo que esta receta puede ofrecer una cantidad significativa de este nutriente. En general, una porción puede contener alrededor de 25 gramos de proteínas.

- Grasas: La cantidad de grasas en esta receta dependerá del tipo de carne utilizado y de la forma en que se cocine. En promedio, una porción puede contener entre 10 y 15 gramos de grasas.

- Carbohidratos: La cantidad de carbohidratos en esta receta es relativamente baja, ya que se centra principalmente en la carne, el tomate y la cebolla. En promedio, una porción puede contener entre 5 y 10 gramos de carbohidratos.

- Fibra: El contenido de fibra en esta receta puede ser limitado, ya que no se suelen incluir ingredientes ricos en fibra. Sin embargo, la cebolla y el tomate pueden sumar una pequeña cantidad de fibra a la receta.

- Vitaminas y minerales: La carne, el tomate y la cebolla son una buena fuente de diversas vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina A, vitamina B6, hierro y potasio.

Nota importante: Los valores nutricionales pueden variar según los ingredientes específicos utilizados y la cantidad de cada uno. Se recomienda consultar siempre la información nutricional de los productos utilizados y adaptar las cantidades a las necesidades individuales.