Las bolitas de carne fritas son un delicioso platillo que se puede disfrutar como aperitivo o como plato principal acompañado de arroz o ensalada. Son muy fáciles de preparar y su sabor casero siempre es irresistible. A continuación, te comparto una receta sencilla para que puedas sorprender a tu familia o amigos con estas deliciosas bolitas de carne.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 de taza de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
- En un tazón, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Asegúrate de integrar bien todos los ingredientes.
- Toma porciones de la mezcla y forma bolitas del tamaño deseado.
- Calienta suficiente aceite en una sartén profunda.
- Fríe las bolitas de carne en el aceite caliente hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Puedes hacerlo en tandas para no sobrecargar la sartén.
- Retira las bolitas de carne fritas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve las bolitas calientes y ¡disfruta!
Estas bolitas de carne fritas son perfectas para compartir en reuniones o como antojo para consentirte en casa. ¡Anímate a prepararlas y verás cómo se convierten en una receta favorita en tu hogar!
Deliciosas bolitas de carne fritas
Las bolitas de carne fritas son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier ocasión. Su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro las convierte en un bocado irresistible para compartir en reuniones o simplemente para disfrutar en casa. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección, ya sea picante, dulce o agridulce, para realzar aún más su sabor. Ya sea como aperitivo, plato principal o como complemento en una comida, estas bolitas de carne fritas seguramente conquistarán el paladar de todos. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con este delicioso manjar!
¿Cuál es la mejor forma de sazonar las bolitas de carne para que queden sabrosas?
La mejor forma de sazonar las bolitas de carne para que queden sabrosas es utilizando una mezcla equilibrada de especias como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, comino y sal.
¿Se pueden congelar las bolitas de carne crudas para freírlas en otro momento?
Sí, se pueden congelar las bolitas de carne crudas antes de freírlas para prepararlas en otro momento.
¿Qué tipo de carne es la más recomendada para preparar bolitas de carne fritas jugosas y tiernas?
La carne de res molida es la más recomendada para preparar bolitas de carne fritas jugosas y tiernas.
Valores nutricionales de receta de bolitas de carne fritas
- Calorías: 300 kcal por porción
- Proteínas: 25g por porción
- Grasas: 20g por porción
- Carbohidratos: 5g por porción
- Fibra: 1g por porción
