Deliciosa receta de Beef Lo Mein

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María

El beef lo mein es un delicioso plato de la cocina china que combina fideos de huevo con carne de res y verduras salteadas en una deliciosa salsa agridulce. Es una receta fácil de preparar en casa y que deleitará a tus comensales con sabores auténticos.

Ingredientes:

    • 200g de fideos lo mein o de huevo
    • 250g de carne de res en tiras
    • 1 cebolla cortada en julianas
    • 1 pimiento rojo cortado en tiras
    • 1 zanahoria cortada en tiras
    • 1 taza de brotes de soja
    • 3 dientes de ajo picados
    • 1 trozo de jengibre rallado
    • 4 cucharadas de salsa de soja
    • 2 cucharadas de salsa de ostras
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • Aceite vegetal para cocinar
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    • En una olla con agua hirviendo, cocina los fideos lo mein según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
    • En un wok o sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego alto. Saltea la carne de res hasta que esté dorada. Retira y reserva.
    • En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y saltea el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes.
    • Añade la cebolla, pimiento, zanahoria y brotes de soja. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
    • Regresa la carne de res al wok y mezcla todo bien.
    • En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, salsa de ostras y aceite de sésamo. Vierte esta mezcla sobre la carne y las verduras, revuelve y cocina por unos minutos más.
    • Añade los fideos cocidos al wok y mezcla todo para que se impregnen bien de la salsa.
    • Sirve el beef lo mein caliente y disfruta de este delicioso plato asiático.

¡Espero que disfrutes esta receta de beef lo mein casero!

Delicioso plato de fideos chinos con carne: Beef Lo Mein

Prepara en casa un delicioso plato de Fideos Chinos con Carne, conocido como Beef Lo Mein. Esta receta combina sabores intensos y texturas variadas en cada bocado. La clave está en la mezcla de ingredientes frescos y la correcta cocción de los fideos para lograr una perfecta consistencia al dente.

El Beef Lo Mein es una excelente opción para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados con un plato oriental lleno de sabor. ¡Anímate a cocinar esta receta y deleita a todos con este exquisito plato!

¿Cuál es el significado de low mein?

“Low mein” es un plato de la cocina china que consiste en fideos de trigo salteados con verduras, carne y una salsa a base de soja. La palabra “low mein” significa literalmente “fideos revueltos” en chino. Es un plato muy popular en restaurantes chinos y se caracteriza por su sabor delicioso y su textura suave. Se puede preparar con diferentes ingredientes, como pollo, ternera, cerdo, camarones o tofu, lo que lo convierte en una opción versátil y sabrosa para disfrutar.

¿Cuál es el significado de chow mein en chino?

Chow mein es un plato de la cocina china que significa literalmente “fideos salteados” en chino. La palabra “chow” se refiere a fideos salteados, mientras que “mein” significa fideos en general. Es un plato popular en la gastronomía china y suele estar compuesto por fideos de trigo salteados con verduras, carne y/o mariscos, sazonados con una salsa especial. ¡Es una deliciosa opción para disfrutar en casa! ¡Espero que te animes a probarlo!

¿Cuál es la receta tradicional de beef lo mein?

La receta tradicional de beef lo mein consiste en saltear tiras de carne de res con verduras como cebolla, pimientos y zanahorias, luego se mezcla con fideos de huevo cocidos y una salsa a base de soja y jengibre. ¡Delicioso!

¿Se puede sustituir la carne de res por otra proteína en la receta de beef lo mein?

, se puede sustituir la carne de res por otra proteína, como pollo, cerdo, tofu o tempeh, en la receta de beef lo mein.

¿Qué ingredientes son esenciales para preparar un delicioso beef lo mein casero?

Los ingredientes esenciales para preparar un delicioso beef lo mein casero son: carne de res en tiras, fideos de huevo, salsa de soja, aceite de sésamo, verduras (como cebolla, pimiento y zanahoria), ajo y jengibre.

Valores nutricionales de Receta de Beef Lo Mein

      • Calorías: 400
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 45g
      • Fibra: 5g
      • Azúcares: 8g

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