Bandullo al estilo Pazo de Vilane

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María

Introducción: El bandullo al estilo Pazo de Vilane es un exquisito platillo tradicional gallego que se caracteriza por su sabor auténtico y su textura cremosa. Esta receta combina ingredientes simples pero llenos de sabor, como la carne de cerdo, las patatas y los huevos. ¡Prepárate para disfrutar de este delicioso manjar en la comodidad de tu hogar!

Ingredientes:

  • 500g de carne de cerdo
  • 4 patatas grandes
  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, cocina la carne de cerdo cortada en trozos con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada.
2. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados finamente. Cocina hasta que las verduras estén suaves.
3. Añade las patatas peladas y cortadas en rodajas gruesas. Agrega suficiente agua para cubrir todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta.
4. Deja cocinar a fuego medio-bajo hasta que las patatas estén tiernas y la carne esté completamente cocida.
5. Aparte, cuece los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos, luego pélalos y córtalos en rodajas.
6. Una vez que el guiso esté listo, sirve en platos individuales poniendo una base de patatas y carne, y añadiendo las rodajas de huevo por encima.
7. ¡Disfruta de tu bandullo al estilo Pazo de Vilane caliente y acompañado de un buen vino blanco gallego!

¡Este plato te transportará directamente a Galicia con cada bocado!

Delicioso Bandullo al Estilo Pazo de Vilane

El Bandullo al Estilo Pazo de Vilane es una receta tradicional gallega que destaca por su sabor único y su textura cremosa. Este plato es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente para deleitarte con un bocado reconfortante y delicioso. La combinación de ingredientes frescos y la cuidadosa elaboración hacen que cada bocado sea una experiencia gastronómica inigualable. El sabor auténtico de este plato te transportará a la hermosa región de Galicia, en el norte de España, donde los sabores tradicionales se mezclan con la pasión por la buena cocina. Disfruta de un verdadero festín culinario con este exquisito Bandullo al Estilo Pazo de Vilane.

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¿Cuál es la receta tradicional del bandullo al estilo Pazo de Vilane?

La receta tradicional del bandullo al estilo Pazo de Vilane lleva patata, cebolla, huevo, chorizo y pimiento verde.

¿Qué ingredientes son necesarios para preparar un delicioso bandullo al estilo Pazo de Vilane?

Para preparar un delicioso bandullo al estilo Pazo de Vilane necesitarás pan rallado, leche, huevos, azúcar, canela y limón.

¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para lograr un bandullo perfectamente cocido al estilo Pazo de Vilane?

Para lograr un bandullo perfectamente cocido al estilo Pazo de Vilane, el tiempo de cocción recomendado es de aproximadamente 2 horas.

Valores nutricionales de Receta de Bandullo al Estilo Pazo de Vilane

      • Calorías: 350 kcal
      • Grasas: 15g
      • Proteínas: 12g
      • Carbohidratos: 45g
      • Fibra: 5g
      • Azúcares: 10g
      • Colesterol: 30mg
      • Sodio: 600mg

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