Los rollitos de sobrasada y queso son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o snack en cualquier ocasión. Esta receta combina la intensidad y el sabor de la sobrasada con la suavidad y cremosidad del queso, envueltos en una masa crujiente que los hace irresistibles. ¡Sorprende a tus invitados con estos exquisitos rollitos caseros!
Ingredientes:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- Sobrasada
- Queso (puedes utilizar el tipo de queso que prefieras, como queso manchego o queso de cabra)
- Huevo batido (para pincelar los rollitos)
Preparación:
- Extiende la lámina de masa de hojaldre sobre una superficie limpia y plana.
- Corta la sobrasada en tiras finas y colócala sobre la masa de hojaldre.
- Ralla el queso y distribúyelo sobre la sobrasada.
- Enrolla la masa de hojaldre con cuidado, asegurándote de que el relleno quede bien envuelto en su interior.
- Corta el rollo en porciones pequeñas para formar los rollitos.
- Coloca los rollitos en una bandeja para horno, previamente forrada con papel de hornear.
- Pincela los rollitos con huevo batido para que queden dorados y crujientes al hornearse.
- Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C y hornea los rollitos durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los rollitos de sobrasada y queso calientes, ¡y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!
¡Espero que disfrutes de esta receta de rollitos de sobrasada y queso! ¡Buen provecho!
Rollitos irresistibles
Claro, aquí tienes un par de párrafos sobre los Rollitos irresistibles:
Los rollitos irresistibles son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su combinación de sabores y texturas los hace irresistible para grandes y pequeños. Puedes prepararlos como aperitivo en una reunión con amigos o simplemente como una delicia para consentirte a ti mismo.
La versatilidad de los rollitos irresistibles permite jugar con diferentes ingredientes y adaptar la receta a tus gustos personales. Puedes optar por rellenos salados como queso crema y espinacas, o bien por opciones más dulces como nutella y plátano. Sea cual sea tu elección, te aseguramos que estos rollitos no durarán mucho tiempo en la mesa.
¿Cuál es la mejor forma de preparar los rollitos de sobrasada y queso para que queden crujientes por fuera y cremosos por dentro?
La mejor forma de preparar los rollitos de sobrasada y queso para que queden crujientes por fuera y cremosos por dentro es freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes por fuera, asegurándote de mantener el fuego medio para que el queso se derrita lentamente y quede cremoso por dentro.
¿Se pueden congelar los rollitos de sobrasada y queso antes de freírlos?
Sí, se pueden congelar los rollitos de sobrasada y queso antes de freírlos.
¿Qué tipo de queso es el más adecuado para combinar con la sobrasada en la receta de los rollitos?
El queso queso Brie es el más adecuado para combinar con la sobrasada en la receta de los rollitos.
Valores nutricionales de receta de rollitos de sobrasada y queso
- Calorías: 200 por porción
- Grasas: 15g
- Grasas saturadas: 8g
- Proteínas: 10g
- Carbohidratos: 5g
- Fibra: 1g
- Azúcares: 2g
- Sodio: 400mg