Los rollitos de jamón y espárragos son una deliciosa opción como aperitivo o entrada para cualquier ocasión especial. Esta receta combina la jugosidad del jamón con la frescura de los espárragos, creando un bocado irresistible que seguramente encantará a tus invitados. Sigue estos pasos sencillos para preparar estos exquisitos rollitos:
Ingredientes:
- 12 lonchas de jamón ibérico
- 12 espárragos verdes
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y corta los extremos duros de los espárragos. Cocina los espárragos al vapor o en agua hirviendo durante unos minutos, hasta que estén tiernos pero todavía firmes.
- Coloca una loncha de jamón sobre una superficie plana. Coloca un espárrago en un extremo de la loncha y enrolla el jamón alrededor del espárrago.
- Repite este proceso con el resto de las lonchas de jamón y espárragos.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Coloca los rollitos de jamón y espárragos en la sartén y cocínalos por unos minutos, dándoles la vuelta para que se doren por todos lados.
- Retira los rollitos de la sartén y colócalos en un plato. Espolvorea un poco de sal y pimienta por encima y sirve caliente.
¡Disfruta de estos deliciosos rollitos de jamón y espárragos como aperitivo o acompañamiento en tu próxima reunión! Su combinación de sabores te cautivará y sorprenderá a tus comensales.
Rollitos de jamón y espárragos: ¡Una delicia fácil de preparar!
Los rollitos de jamón y espárragos son una opción deliciosa y fácil de preparar que seguro encantará a todos en casa. Esta combinación de sabores es perfecta para disfrutar como aperitivo, entrante o incluso como plato principal en una comida ligera. La textura crujiente del jamón contrasta a la perfección con la suavidad de los espárragos, creando una experiencia culinaria única. Además, este plato es versátil y puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias culinarias. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un bocado exquisito!
¿Cuál es la mejor forma de preparar y presentar los rollitos de jamón y espárragos?
La mejor forma de preparar y presentar los rollitos de jamón y espárragos es colocar una loncha de jamón sobre una superficie plana, agregar un espárrago cocido y enrollar el jamón alrededor del espárrago. Puedes presentarlos en un plato decorativo y acompañarlos con una salsa de tu elección para realzar su sabor. ¡Deliciosos y fáciles de hacer!
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer unos deliciosos rollitos de jamón y espárragos?
Para hacer unos deliciosos rollitos de jamón y espárragos necesitas: jamón serrano, espárragos frescos y queso crema.
¿Se pueden preparar los rollitos de jamón y espárragos con antelación y calentarlos antes de servir?
Sí, se pueden preparar los rollitos de jamón y espárragos con antelación y calentarlos antes de servir.
Valores nutricionales de Rollitos de jamón y espárragos
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 10g
- Proteínas: 15g
- Carbohidratos: 5g
- Fibra: 3g
- Vitaminas: A, C, K
- Minerales: Hierro, Calcio
- Ácidos grasos saturados: 4g
