Los pimientos del piquillo rellenos de atún son un plato clásico de la cocina española. Su combinación de sabores hace que sean una opción deliciosa y fácil de preparar. A continuación, te presento una receta sencilla para que puedas disfrutar de este exquisito plato en casa:
Ingredientes:
- Pimientos del piquillo: 1 lata
- Atún en lata al natural: 1 lata
- Cebolla: 1 unidad
- Ajo: 1 diente
- Tomate triturado: 1/2 taza
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
Preparación:
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla picada y el ajo picado hasta que estén dorados.
- Añade el tomate triturado y deja cocinar durante unos minutos hasta que se haya reducido un poco.
- Desmenuza el atún y añádelo a la sartén. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.
- Rellena los pimientos del piquillo con la mezcla de atún y colócalos en una bandeja apta para horno.
- Hornea los pimientos rellenos a 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén calientes.
- Retira del horno y espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima.
- Sirve los pimientos del piquillo rellenos de atún caliente y ¡disfruta!
Estos pimientos del piquillo rellenos de atún son ideales como entrante o incluso como plato principal acompañados de una ensalada fresca. ¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo!
Deliciosos pimientos rellenos de atún
Los pimientos rellenos de atún son una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Esta combinación de sabores es perfecta para una comida ligera y llena de sabor. Los pimientos rellenos se pueden servir como plato principal o como acompañamiento, y son ideales para cualquier ocasión. El atún aporta un toque de proteína y sabor al plato, mientras que los pimientos le dan un toque fresco y colorido. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
¿Cuál es la mejor forma de preparar los pimientos del piquillo rellenos de atún?
La mejor forma de preparar los pimientos del piquillo rellenos de atún es rellenarlos con una mezcla de atún, cebolla, tomate y mayonesa, luego hornearlos a baja temperatura para que se calienten y mezclen los sabores. ¡Deliciosos en cualquier momento!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer una receta deliciosa de pimientos del piquillo rellenos de atún?
Los ingredientes necesarios son pimientos del piquillo, atún en lata, cebolla, ajo, tomate frito y aceite de oliva.
¿Cuál es la recomendación para servir los pimientos del piquillo rellenos de atún como plato principal o acompañamiento?
Los pimientos del piquillo rellenos de atún se recomiendan servir calientes como plato principal acompañados de una ensalada fresca.
Valores nutricionales de Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún
- Calorías: 150 por porción
- Proteínas: 15g por porción
- Grasas: 8g por porción
- Carbohidratos: 5g por porción
- Fibra: 2g por porción
- Vitaminas: A, C, E
- Minerales: Hierro, Calcio, Magnesio
