Patata asada rellena: receta con jamón y queso

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María

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Introducción

La combinación de piel de patata crujiente con jamón y queso derretido es una delicia que no puedes dejar de probar. Esta receta sencilla y sabrosa es perfecta como aperitivo o acompañamiento en cualquier ocasión. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de esta exquisita propuesta culinaria.

Cómo hacer piel de patata asada con jamón y queso

Ingredientes:

    • Patatas
    • Jamón serrano o ibérico
    • Queso (puedes usar cheddar, mozzarella u otro de tu elección)
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta

Paso 1: Lava bien las patatas y sécalas con papel de cocina. Corta las patatas por la mitad a lo largo y retira la mayor cantidad de pulpa posible, dejando solo la piel.

Paso 2: Coloca las pieles de patata en una bandeja apta para horno y píntalas con un poco de aceite de oliva. Espolvorea sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Precalienta el horno a 200°C y hornea las pieles de patata durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que estén crujientes.

Paso 4: Mientras tanto, corta el jamón y el queso en trozos pequeños. Una vez que las pieles de patata estén listas, rellénalas con el jamón y el queso.

Paso 5: Vuelve a introducir las pieles rellenas al horno por unos minutos más, hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Paso 6: ¡Retira del horno y sirve caliente! Puedes acompañar estas deliciosas pieles de patata asada con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlas tal cual.

Con esta receta sencilla y llena de sabor, sorprenderás a tus invitados y conquistarás su paladar con esta combinación irresistible de piel de patata, jamón y queso. ¡Buen provecho!

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¡Deliciosa combinación de sabores!

¡Deliciosa combinación de sabores! Un plato que sorprende por su mezcla equilibrada de ingredientes que resaltan tanto lo dulce como lo salado, creando una explosión de sabores en cada bocado. La combinación perfecta entre lo fresco y lo reconfortante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Una experiencia culinaria que deleitará tu paladar y despertará tus sentidos. ¡Una verdadera delicia para los amantes de la buena comida!

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¿Cuál es la mejor forma de preparar la piel de patata para que quede crujiente al hornearla con jamón y queso?

La mejor forma de preparar la piel de patata para que quede crujiente al hornearla con jamón y queso es frotarla con aceite de oliva antes de hornearla.

¿Qué tipo de queso se recomienda utilizar para gratinar las pieles de patata con jamón?

Para gratinar las pieles de patata con jamón se recomienda utilizar queso cheddar.

¿Existen variaciones o ingredientes adicionales que se puedan agregar a esta receta para darle un toque especial?

Sí, se pueden añadir ingredientes como hierbas frescas, especias, frutos secos o quesos para darle un toque especial a la receta.

Valores nutricionales de receta de piel de patata asada con jamón y queso

    • Calorías: 350 kcal
    • Proteínas: 15g
    • Grasas: 20g
    • Carbohidratos: 30g
    • Fibra: 5g
    • Vitaminas: A, B6, C
    • Minerales: Hierro, Calcio

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