Croquetas light con Thermomix: ¡Deliciosas y saludables!

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María

Introducción: En esta receta te enseñaré cómo preparar deliciosas croquetas light utilizando la Thermomix. Estas croquetas son una opción más saludable para disfrutar de este clásico plato español sin descuidar tu alimentación. Con la ayuda de la Thermomix, lograremos una textura cremosa y un sabor increíble. ¡Vamos a cocinar juntos!

Ingredientes:

  • 500g de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50g de aceite de oliva
  • 70g de harina integral
  • 500ml de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan rallado integral

Preparación:

1. En primer lugar, troceamos la pechuga de pollo en la Thermomix y reservamos.
2. A continuación, pelamos y cortamos la cebolla y los ajos, y los añadimos a la Thermomix junto con el aceite de oliva. Programamos 5 segundos, velocidad 5.
3. Luego, sofreímos la cebolla y el ajo durante 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Incorporamos la harina integral y programamos 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Añadimos el caldo de pollo, la sal, la pimienta y la pechuga de pollo reservada. Programamos 15 minutos, 100ºC, velocidad cuchara.
6. Una vez cocinado, vertemos la mezcla en una fuente y dejamos enfriar hasta que esté manejable.
7. Con la ayuda de las manos, formamos las croquetas y las rebozamos en pan rallado integral.
8. Calentamos aceite en una sartén y freímos las croquetas hasta que estén doradas.
9. Retiramos las croquetas del aceite, las colocamos sobre papel absorbente y ¡listo para disfrutar!

¡Estas croquetas light con Thermomix son ideales para disfrutar en cualquier momento! Espero que disfrutes preparando y degustando esta receta saludable y deliciosa. ¡Buen provecho!

Croquetas light: ¡Deliciosas y saludables con Thermomix!

Las croquetas light son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Con Thermomix, es posible preparar estas croquetas de forma sencilla y rápida, sin renunciar al sabor ni a la textura crujiente característica de este plato. Al utilizar ingredientes más ligeros y técnicas de cocción adecuadas, lograrás unas croquetas irresistibles que se convertirán en una opción ideal para cuidar tu alimentación sin sacrificar el placer de comer. ¡Anímate a preparar estas croquetas light y sorprende a tu familia con una receta equilibrada y deliciosa!

La versatilidad de las croquetas light con Thermomix te permite experimentar con diferentes sabores y ingredientes, adaptándolas a tus preferencias y necesidades nutricionales. Puedes incorporar vegetales, proteínas magras o especias aromáticas para darle un toque especial a tus croquetas, manteniendo siempre el equilibrio entre el sabor y la salud. Disfruta de este clásico de la cocina de forma consciente y sin remordimientos, sabiendo que estás cuidando tu bienestar sin renunciar a los pequeños placeres culinarios. ¡Anímate a preparar estas croquetas light y descubre una alternativa deliciosa y nutritiva para tus comidas!

¿Cuál es la receta de croquetas light con Thermomix más fácil de seguir?

La receta de croquetas light con Thermomix más fácil de seguir es la de croquetas de pollo al horno.

¿Cómo puedo hacer croquetas light con Thermomix sin sacrificar el sabor?

Para hacer croquetas light con Thermomix sin sacrificar el sabor, puedes utilizar ingredientes bajos en calorías como pollo o pavo en lugar de carne con más grasa. También puedes emplear leche desnatada en lugar de leche entera, y cocinarlas al horno en vez de freírlas para reducir la cantidad de aceite.

¿Qué ingredientes saludables puedo utilizar en la receta de croquetas light con Thermomix?

Puedes utilizar ingredientes como pollo desmenuzado, verduras picadas, avena en copos y clara de huevo para hacer croquetas light con Thermomix.

Valores nutricionales de receta de croquetas light con Thermomix

      • Calorías: 150 por porción
      • Grasas: 5g
      • Grasas saturadas: 1g
      • Carbohidratos: 10g
      • Azúcares: 2g
      • Proteínas: 15g
      • Fibra: 3g
      • Sodio: 300mg

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