Champiñones Rellenos: Paso a Paso

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María

Los champiñones rellenos son un delicioso aperitivo o entrada que suele ser muy popular en reuniones y fiestas. Esta receta es muy fácil de preparar y siempre es un éxito entre los invitados. A continuación, te mostramos paso a paso cómo hacer champiñones rellenos con un relleno sabroso y cremoso.

Ingredientes:

    • Champiñones: 12 unidades
    • Queso crema: 100 gramos
    • Jamón cocido: 50 gramos
    • Cebolla: 1 unidad pequeña
    • Ajo: 1 diente
    • Perejil: al gusto
    • Aceite de oliva: 2 cucharadas
    • Sal y pimienta: al gusto

Paso 1: Preparar los champiñones

Lava los champiñones y retira los tallos. Pica finamente los tallos y reserva.

Paso 2: Preparar el relleno

En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla picada y el ajo picado hasta que estén dorados. Agrega los tallos de los champiñones picados y el jamón cocido cortado en trozos pequeños. Cocina por unos minutos.

Paso 3: Rellenar los champiñones

Coloca los champiñones en una bandeja para horno y rellénalos con la mezcla anterior. Luego, añade una pequeña porción de queso crema en cada champiñón.

Paso 4: Hornear

Pre-calienta el horno a 180°C y hornea los champiñones rellenos durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y el queso crema se haya derretido.

Paso 5: Servir

Una vez listos, retira los champiñones rellenos del horno y sírvelos caliente. Puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para decorar. ¡Disfruta de este delicioso aperitivo!

Rellenos irresistibles

Rellenos irresistibles

Los rellenos son una forma deliciosa de añadir sabor y textura a tus recetas favoritas. Ya sea para pasteles, tartas, empanadas o cualquier otro platillo, un buen relleno puede hacer que tu comida sea aún más irresistible. La clave está en combinar ingredientes que se complementen entre sí y que aporten una explosión de sabores en cada bocado. Experimenta con diferentes combinaciones y descubre cuál es la que más te gusta. ¡Anímate a probar nuevos rellenos y sorprende a tus seres queridos con creaciones deliciosas y originales!

¿Cuál es la mejor forma de limpiar y preparar los champiñones para rellenarlos?

La mejor forma de limpiar y preparar los champiñones para rellenarlos es limpiarlos con un paño húmedo o cepillo suave, retirarles el tallo y vaciar el centro con una cucharita para hacer espacio al relleno.

¿Qué ingredientes son los más comunes en una receta de champiñones rellenos?

Los ingredientes más comunes en una receta de champiñones rellenos son: champiñones, cebolla, ajo, queso, jamón y pan rallado.

¿Cuál es el tiempo y la temperatura de cocción adecuados para unos champiñones rellenos perfectos?

El tiempo y la temperatura de cocción adecuados para unos champiñones rellenos perfectos son aproximadamente 20-25 minutos a 180ºC en el horno.

Valores nutricionales de Receta de champiñones rellenos receta paso a paso

      • Calorías: 150 por porción
      • Grasas: 10g
      • Proteínas: 8g
      • Carbohidratos: 12g
      • Fibra: 5g
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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